Con un color ámbar profundo y toques rojizos, al servirla desprende aromas a lúpulo, especias y malta que capturan la esencia de las cervezas tradicionales inglesas.
Al degustarla, la Doom Bar ofrece un sabor suave y maltoso, complementado con notas de frutos secos, lo que la hace ideal para quienes disfrutan de cervezas con un carácter robusto pero no demasiado amargo.
Con un grado alcohólico del 4.3%, es perfecta para disfrutarse fría, especialmente en los días cálidos, acompañando platos como carnes a la parrilla, quesos suaves o mariscos.
La historia detrás de esta cerveza es igualmente interesante. Fue creada por la cervecera Sharp’s, una empresa fundada en Rock, Cornwall, que ha ganado reputación en todo el mundo por su enfoque artesanal.
En 2011, Molson Coors, un gigante cervecero con más de 350 años de experiencia, adquirió la compañía, asegurando que la tradición y calidad de la Doom Bar se mantuvieran intactas.
Si buscas una cerveza que combine calidad, sabor y tradición, la Cerveza La Sagra Doom Bar es una excelente opción, tanto para disfrutar sola como acompañada de una buena comida, brindando una experiencia auténtica del sabor británico en cada sorbo.