St. Bernardus Abt 12 es ampliamente considerada como una de las mejores cervezas del mundo.
Es una cerveza de estilo Quadrupel, lo que significa que es de color oscuro, con una graduación alcohólica alta y sabores complejos.
Tiene un color marrón profundo con una espuma cremosa y persistente.
En cuanto al sabor, se caracteriza por sus notas dulces y maltosas, con toques de frutas maduras, como pasas y ciruelas.
También se perciben notas de especias, como clavo de olor y pimienta.
Su cuerpo es completo y redondo, con un final largo y ligeramente amargo.
Maridaje recomendado:
Costillas a la bbq
Rulo de pollo con bacon y provolone
Tabla de quesos
Rulo de pollo del corral, relleno de setas
Coulan de chocolate
Chocotorta
Chocooreo

La pils que reina en Alemania.

La cerveza Krombacher Pils es de color dorado y de fermentación lager. Tiene un sabor natural, con bouquet y aroma a malta dulce y un regusto ligeramente amargo

La Krombacher Weizen de Alemania: es una excelente opción para aquellos a los que les gusta la cerveza artesanal de alta fermentación y de trigo . Creada con agua, malta de trigo, cebada, lúpulo y levadura hacen de ella una cerveza sencilla y perfecta para día del año.

Su sabor es mas que delicioso, llevado a la perfección entre afrutado y especiado junto al amargor característico del lúpulo. Es una cerveza con unos matices únicos, hay que paladear lentamente esta maravilla para que su sabor inunde nuestro paladar.

Charles Quint Ambrée Rood es una cerveza de tipo Ambar / Rouge

Con espuma cremosa y densa, aromas afrutados ligeramente ahumados, cierto dulzor, sabor pronunciado a malta

SABOR: Pronunciado a malta. Suave y muy afrutado por la fruta dulce y madura, final amargo.

La cerveza Te Deum Amber es una cerveza belga abadía, tipo Ale.
En copa, se muestra con un color ámbar rojizo, coronada por una capa de espuma abundante que se desvanece rápido y deja una fina corona.
Su aroma es mayoritariamente frutal, destacando especialmente los frutos rojos y el pan.
El sabor también es afrutado, con un cuerpo potente pero suave, en el que destaca la levadura, el lúpulo, la malta y toques de caramelo.

Dougall’s IPA 4 es una cerveza artesanal cántabra de estilo West Coast IPA de sabor suave y refrescante, con un potente aroma floral y cítrico. Se elabora con maltas de las variedades Caragold, Trigo Torrefacto y Extra Pale y los lúpulos Columbus, Cascade y Mosaic.
No contiene gluten y es apta para celíacos.

Cerveza tipo Stout Negra de origen Irlandés.

La Schwaben Bräu Das Keller Pils es una cerveza que representa la esencia de Stuttgart.
Es una Kellerbier, lo que significa que no está filtrada, presentando un color dorado turbio y una espuma blanca y persistente.
En nariz, se perciben notas de pan horneado provenientes de la malta, complementadas con toques herbales y florales de los lúpulos alemanes. En boca, es refrescante con un ligero dulzor de cereal seguido de un amargor equilibrado.
Su cuerpo es ligeramente más denso debido a la falta de filtración.

Esta cerveza puede acompañar aperitivos como quesos suaves o embutidos.

La Caleya Robe no es la típica cerveza que te bebes sin pensar; es un homenaje líquido al rock nacional (sí, por Robe Iniesta) y un ejemplo brillante de lo que llamamos una West Coast Pils.
Imagínatela así:
? El Carácter
Es una cerveza "de trago largo" pero con mucha actitud. Tiene la limpieza y frescura de una Lager tradicional, pero los maestros de Cerveza Caleya le han metido un chute de lúpulos modernos que la transforman por completo. Es como una Pilsen que se ha ido de gira con una IPA.
? En Nariz
En cuanto abres la lata de 44cl, te va a saltar un aroma súper fresco. Vas a notar notas muy claras a cítricos y frutas blancas, cortesía del lúpulo Citra. No es invasivo, es como una brisa de campo asturiano en primavera.
? En Boca
Aquí es donde brilla. Es seca, ligera y crujiente. Entra muy fácil (5% de alcohol, ni te enteras), pero te deja ese amargor elegante y persistente que te pide otro sorbo. Los lúpulos Hallertauer y Styrian Kolibri le dan un toque herbal y floral que equilibra perfectamente la base de malta.

Lager negra de color café muy oscuro con espuma crema ligera.
Es refrescante y sorprendentemente ligera para su color.

Aroma: malta tostada, chocolate negro y ligero toque herbal.
Sabor: fondo dulzón con malta tostada, notas dominantes de regaliz y café amargo poco persistente.
Amargor moderado y equilibrado.

Aroma: Ligera y lupulada con notas florales y cítricas
Sabor: Cerveza rubia de gran sabor, lupulada y con toques
cítricos en nariz
Paladar: Paladar vivo, animado y refrescante
Aspecto: Cerveza de color ámbar dorado con una densa
capa de espuma
Lúpulo: Galaxy, Topaz, Mosaic

Esta cerveza alemana lager ligeramente más fuerte, que todavía se elabora según la receta ancestral, es una obra maestra madura que deleita con su atractivo aroma a malta y su mosto original ligeramente más fuerte.

La cerveza Pilsner Urquell tiene una aroma floral como resultado del uso de los lúpulos Saaz, una variedad noble del lúpulo.4​5​ Siendo una cerveza lager, se considera limpia (no afrutada).
Además, sabe fuertemente a malta en comparación con otras cervezas Pilsner, debido al uso de una maceración de decocción.
Aunque es más agria que la mayoría de las Pilsners, la amargura no persiste por el agua suave que usa la cervecería. Contiene una graduación alcohólica de 4,4 %, inferior a otras cervezas rubias.

Cerveza oscura de República Checa.
De baja fermentación y de color marrón oscuro, rojizo.
Esta lager oscura deliciosamente ligera te sorprenderá con su suavidad, color único y sabor a caramelo creado por cuatro maltas diferentes.

Con Krombacher Pils disfrutará de un sabor característico ligeramente amargo y de un aroma envolvente: una verdadera cerveza Pilsen premium

Color tostado con reflejos ámbar y espuma densa. Aroma complejo con notas a cilantro y regaliz. Cuerpo redondo y sabor agradable a malta y especias

Tipo: Cerveza de abadía belga, tostada y de alta fermentación.
Graduación: 6,5% vol.
Perfil: Color ámbar oscuro con sabor a caramelo, regaliz y frutas pasas. Es una cerveza con cuerpo y un toque dulce.

La Bush Triple es una cerveza belga que se enmarca dentro del estilo "Belgian Strong Ale". Este estilo se caracteriza por cervezas de alta graduación alcohólica, generalmente entre 7% y 11%, con perfiles de sabor complejos y a menudo afrutados o especiados debido a las levaduras belgas utilizadas en su fermentación. Suelen presentar un color que varía desde el dorado brillante hasta el ámbar profundo y a menudo desarrollan una espuma densa y persistente. La complejidad aromática puede incluir notas de frutas (cítricos, frutas de hueso, frutas tropicales), especias, maltas y, en algunos casos, un distintivo carácter alcohólico.

Hola, amante de las emociones fuertes! Permíteme presentarte la Gulden Draak Fire de 33cl, una cerveza que te promete una experiencia única y... ¡picante!
Ficha de Cata Rápida
Estilo: Belgian Strong Dark Ale / Spiced Ale
Alcohol: 10,5% Vol.
Color: Marrón cobrizo profundo con reflejos rubí
Espuma: Blanca, densa y persistente
Mi Nota de Sumiller
Esta es una cerveza atrevida, que toma la receta clásica de la Gulden Draak y le añade un giro inesperado de chile habanero.
En nariz, prepárate para un intenso aroma a caramelo con toques de plátano e higos secos. En boca, es potente y persistente; el dulzor maltoso inicial se funde con una sensación picante que calienta la garganta en el retrogusto, sin llegar a dominar. Es redonda, con cuerpo, y el contraste entre lo dulce y el "fuego" del chile la hace una bebida memorable. No es para bebedores cautelosos, ¡sino para quien busca una aventura en cada sorbo!

loemenbier es una Belgian Strong Ale (cerveza belga fuerte de alta fermentación) con un marcado carácter artesanal y floral.
Perfil: Posee un cuerpo denso y un volumen alcohólico del 7%.
Ingredientes clave: Se elabora con dos tipos de flores (mantenidas en secreto) que le otorgan un aroma y sabor únicos a miel y flores silvestres.
Notas de cata: Presenta un color ámbar claro, matices afrutados y un final dulce equilibrado sin amargor excesivo.

Vista: Color dorado profundo finamente turbio y espuma burbujeante de poca persistencia.
Olfato: Aromas suavemente florales y frutales.

Gusto: Sabor dulce al principio, con toque a caramelo, y amargo al final.

La Bush Caractère 33cl es una cerveza belga fuerte, de alta fermentación, elaborada por la Brasserie Dubuisson. También conocida como Bush Ambrée Caractère, tiene un color ámbar y un 12% de alcohol.
Características
Aroma: Potentes aromas a frutas maduras, como el plátano, con toques de caramelo y notas de regaliz y especias.
Sabor: Un sabor agridulce y maltoso, con notas de caramelo y frutos secos, equilibrado por un amargor notable. El final es suave y cálido.
Cuerpo: Denso y complejo, con una carbonatación elevada que la hace digestiva.
Elaboración: Se produce con malta, lúpulo, azúcar natural, agua subterránea de la cervecería y una levadura exclusiva que ha sido cultivada durante 80 años.
Historia: Se elabora desde 1933 y es una de las cervezas especiales belgas más antiguas.

La Adriaen Brouwer Oaked es una cerveza belga, elaborada por Brouwerij Roman, con un 10% de alcohol y estilo Belgian Strong Dark Ale. Su característica principal es la maduración con virutas de roble, un proceso que le aporta un perfil de sabor complejo y distintivo.
Resumen de características
Productor: Brouwerij Roman, una de las cervecerías más antiguas de Bélgica.
Estilo: Belgian Strong Dark Ale.
Alcohol: 10% Vol.
Proceso: Madurada con virutas de roble que le confieren notas de vainilla, madera y un toque de alcohol.
Sabor: Intenso, con cuerpo y notas dulces. Las versiones ecológicas (Bio) también tienen matices de chocolate y frutos secos.

La Corne Blonde es una elegante cerveza belga de estilo Belgian Strong Ale, pensada para quienes buscan equilibrio y carácter sin excesos. A la vista luce un dorado brillante, coronado por una espuma blanca, cremosa y persistente, clara señal de una elaboración cuidada.

En nariz se muestra sutil y refinada, con aromas afrutados suaves, recuerdos de malta dulce, levadura belga y un trasfondo limpio de lúpulos nobles europeos. En boca es redonda y armónica: la malta aporta calidez, la levadura complejidad y el lúpulo un amargor moderado que limpia el paladar sin dominar. Su final es delicadamente seco, muy bebible, pese a sus 6,5 % vol.

Con 25 IBU y 12 EBC, se sitúa en un punto ideal entre suavidad y carácter, perfecta tanto para iniciarse en las ales belgas como para disfrutarlas con calma.

? Maridaje: excelente con pescados blancos, mariscos, ensaladas frescas y queso brie. Sorprende también junto a platos especiados, como un curry suave, donde actúa como equilibrante natural.

? Reconocimientos: respaldada por premios internacionales, como la plata en European Beer Star (2011) y el bronce en Australian International Beer Awards (2013).

? Origen y curiosidad: elaborada por la histórica cervecería Débly, ubicada en Hainaut. Fundada en 1894 y aún en manos familiares, la casa Debly es conocida por su enfoque tradicional y por una curiosa herencia local: el uso simbólico de cuernos de toro, que inspiran el nombre La Corne y representan el espíritu artesanal y la búsqueda del equilibrio.

En resumen, La Corne Blonde es una cerveza fina, gastronómica y muy bien construida, ideal para disfrutar despacio y apreciar la elegancia clásica de la escuela cervecera belga. ?

Triple 10º le llevará a un campo de flores en
su aroma. Es una cerveza realmente
agradable, sin azúcares ni especias, le
impresionará su sabor con su toque amargo.
Medalla de plata en 2011 en el Mundial de la
Cerveza de Estrasburgo.
************************Cervezas similares:
Tripel Karmeliet - 8,4º
Kasteel Tripel - 11,0º
Westmalle Tripel - 9,5º

Cerveza belga de tipo Quadruple, con una graduación muy alta (alrededor del 12 % vol.) y elaborada bajo la gama de invierno “Hiver”.

Predomina el color ámbar-oscuro, con espuma beige cremosa.

En aroma y sabor se aprecian notas de frutas maduras (ciruelas, pasas), caramelo, toffee, vainilla y madera de barrica (roble).
El cuerpo es denso y licoroso, el final cálido y prolongado, ideal para degustar lentamente.

La Corne Black es una cerveza de color marrón oscuro con una espuma densa y persistente. Tiene un sabor dulce y afrutado con notas de caramelo, frutas oscuras y un toque de especias. Está elaborada con una mezcla de maltas de cebada, trigo y avena, y se fermenta con levadura belga de alta fermentación, lo que le da su sabor distintivo.
*************************Cervezas similares:
Chimay Azul (Bleue) - 9,0º
Gulden Draak - 10,5º
St. Bernardus Abt 12 - 10,0º

Pauwel Kwak es una cerveza tostada y brillante con aromas de malta tostada, tierra y regaliz. Sabor a plátano caramelizado, turrón y un toque afrutado final.
*************************Cervezas similares:
Piraat -
La Chouffe - 8,
Delirium Tremens -

Es una cerveza con un sabor fino y seco con
toque de fruta madura y confitada. Hecho
con 3 tipos de de cereales avena, trigo y
cebada.
************************Cervezas similares:
Westmalle Tripel - 9
Chimay Tripel (Blanca) - 8,0
La Trappe Tripel - 8

Su aroma destacan sus toques especiados a clavo y sus afrutados con matices de plátano y frutas maduras, todo ello con un fondo ligero de notas de malta. En boca es de amargor moderado, con un punto dulce, cuerpo ligero y final seco.
**********************Cervezas similares:
Affligem Blonde - 6,8º
Grimbergen Blonde - 6,7º
Brugse Zot Blond - 6,0º

Es una cerveza rubia de tipo Ale Fuerte (alta
fermentación), con segunda fermentación en
botella. Su sabor sutil a madera, refinado y
peculiar. La sensación en boca es "velouté"
que equivale a un vino de crianza roble. Con
cuerpo, toque a roble, equilibrio entre la
frutosidad de la levadura y la dulzura de la
vainilla. Final con un suave y largo amargor.
******************************Cervezas similares:
Duvel - 8,5º
La Chouffe - 8,0º
Delirium Tremens - 8,5º

El primer trago deja un sabor ligeramente
amarga, intenso y un poco afrutado.
*****************************Cervezas similares:
Duvel - 8,5º
Hapkin - 8,5º
La Chouffe - 8,0º

Mezcla de dulzor y especias y en el final
se siente toque sutil a chocolate.
*********************Cervezas similares:
Chimay Azul (Bleue) - 9,0º
Gulden Draak - 10,5º
St. Bernardus Abt 12 - 10,0º

La Duvel 6.66% es una cerveza con el ponche típico de las cervezas Duvel, con un sabor deliciosamente dulce, ligeramente aromático y refrescante gracias al uso de 6 variedades de lúpulos refinadas.

Una cerveza ligeramente afrutada, con un
aroma seco y un ligero regusto amargo.

Es una cerveza influenciada por el alcohol,
alude guindas y azúcar moreno. El pos gusto
es un poco amargo.
********************************Cervezas similares:
Piraat - 10,5º
St. Bernardus Abt 12 - 10,0º
Straffe Hendrik Quadrupel - 11,0º

Elaborada con tres tipos diferentes de malta
utilizadas además en grandísimas cantidades le
marcan el carácter. Su aroma es mucho más
afrutado y la malta y levadura está muy presente.
***********************Cervezas similares:
Straffe Hendrik Quadrupel - 11,0º
La Trappe Quadrupel - 10,0º
Chimay Azul (Bleue) - 9,0º

Aroma de café, chocolate y malta tostada.
Sabor inusual y deliciosamente diferente,
chocolate, café suave y levadura belga toda
muy bien integrada.
************************Cervezas similares:
Kasteel Donker - 11,0º
Gulden Draak Brewmasters Edition - 10,5º
Straffe Hendrik Quadrupel - 11,0º

Es una cerveza excepcional, con traza de
chocolate, regaliz, plátano y pasas. Una cerveza
densa y cremosa.
**********************Cervezas similares:
Gulden Draak - 10,5º
Chimay Azul (Bleue) - 9,0º
St. Bernardus Abt 12 - 10,0º

De mucho cuerpo, intenso aroma a malta
tostada, un sabor fuerte y contundente.
******************************Cervezas similares:
Kulmbacher Eisbock - 9,2º
Aventinus Eisbock - 12,0º
Schneider Weisse Tap 6 Aventinus - 8,2º

En cuanto a su sabor, podemos hablar de un
sabor de malta tostada y especias. Un sabor
además suave con toques de caramelo, se
combina con unos toques agrios que hacen un
equilibrio perfecto.
**************************Cervezas similares:
Pauwel Kwak - 8,4º
Delirium Nocturnum - 8,5º
Kwak - 8,4º

La cerveza Satan Gold tiene un sabor complejo y equilibrado, con notas de malta y especias. En nariz, tiene un aroma frutal y especiado. En boca, se aprecia un amargor moderado, con un final seco y duradero.
********************************Cervezas similares:
Piraat Blonde - 10,5º
Duvel - 8,5º
Delirium Tremens - 8,5º

Cerveza tostada, de alta fermentación, elaborada a partir de malta dorada. Son segunda fermentación en botella. Espuma cremosa y consistente. Aroma complejo, con toques de madera, intenso, algo alcohólico. Gusto especiado, sabor a malta tostada que evoca el café y toffee. Intensa.
********************************Cervezas similares:
Westmalle Dubbel - 7,0º
Chimay Rouge (Roja) - 7,0º
Maredsous 8 - 8,0º

Esta cerveza triple es sencilla y a la vez compleja: sencilla porque se deja acercar, descubrir fácilmente dejando un toque dulce en la lengua, rápidamente sepultado por una amargura que invade toda la boca; compleja porque honra como se merece sus materias primas. que disparan sabores como si fueran cañones, a cuál más intenso. Gracias a la alternancia entre la amargura del lúpulo y la suavidad de la malta, la Waterloo Triple Blond es el producto de un arte de fabricación que deja con el sabor de una nueva victoria.
**********************Cervezas similares:
Tripel Karmeliet - 8,4º
Westmalle Tripel - 9,5º
La Trappe Tripel - 8,0º

Se distingue por un gusto maravillosamente
equilibrado, a la vez dulce, perfecto
triángulo: azúcar, amargor, acidez... de final
ascendente, cremoso y herbáceo.
***********************Cervezas similares:
Weihenstephaner Korbinian -
Paulaner Salvator -
Spaten Optimator -

Con aroma fuere a malta. Con un sabor a malta tostada y algo afrutado que finaliza con un toque amargo y seco pero muy bien equilibrada.

Es una cerveza que destaca por sus niveles de
carbonatación agradable y sabroso sabor de
trigo.
********Cervezas similares******* :
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb -
Cerveza Weihenstephaner Hefeweißbier -
Cerveza blanca Erdinger - 5

Excelente cerveza dentro de las de su clase.
Suave, refrescante pero con un punto más de
carácter que su versión rubia.
*******Cervezas similares****** :
Cerveza Weihenstephaner Hefeweissbier oscura-
Erdinger Dunkel-

Es una cerveza de trigo de estilo Hefeweizen, elaborada según la Ley de Pureza alemana de 1516, que establece que la cerveza solo puede ser elaborada con agua, malta, lúpulo y levadura.
Esta cerveza se elabora con una mezcla de malta de trigo y cebada y se fermenta con levadura de cerveza de alta fermentación, lo que le da un sabor afrutado y especiado.
Tiene un color amarillo pálido y su turbidez se debe a que se embotella sin filtrar.

****Cervezas similares :****
Cerveza blanca Erdinger- 5,
Cerveza Ayinger- 5,1º
Hefe Weisse de Hacker-Pschorr- 5

Ideal para celebraciones: "Meine Festweisse", la luminosa y dorada cerveza de trigo, renovada a partir de la receta tradicional de cerveza del Oktoberfest. Su fresca nota cítrica se deriva del precioso lúpulo Cascade y de la afrutada levadura Schneider: un verdadero placer, incomparable en frescura y bebibilidad. Un gran compañero para platos mediterráneos y ligeros y, por supuesto, para reuniones festivas.
*********Cervezas similares******* :
Cerveza de cristal Weihenstephaner - 5,4º
Weisse original de Maisel -
Hacker-Pschorr Sternweisse - 5,

Su sabor es impresionante y delicioso, donde de
primera nos presenta unas intensas notas maltosas
dulces que acompañan de la mano a un punto
cítrico, pasando por unos matices especiados,
afrutados, cereal y amargo lupulizado dando
sensación de frescura.

Esta cerveza despierta las cualidades
refrescantes y dulces de la Weizenbier con la
fuerza y la intensidad de las Ales más densas y
con mucho cuerpo, y recuerdos a especias y
frutas.
*******Cervezas similares****** :
Aventino Eisbock- 1
Weihenstephaner Korbinian- 7,4º
Celebrator Doppelbock de Ayinger
*******Cervezas similares*********** :
Vito de Weihenstephaner - 7,
Bollo de trigo Ayinger-
Picantus de Erdinger- 7,3º

El aroma es principalmente a levadura, plátano
maduro y caramelo, resultando muy agradable. En
boca es suave y sabrosa, destacando sabores a
tostados, a pan y en general de carácter dulce.
*******************Cervezas similares :
Cerveza Weihenstephaner Hefeweißbier -
Cerveza blanca Erdinger - 5
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb - 5,5

Cerveza refrescante sus sabores de frutas (banano
y melón) de buen cuerpo que deja al final una
dulzura de miel ligera, unido a una acidez
elegante junto al amargor que persiste..
*******Cervezas similares******** :
Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb - 5,5º
Cerveza blanca Augustiner- 5,
Hefe Weiss de Hacker-Pschorr -

Es una cerveza de trigo bávara de alta fermentación, centrifugada pero no filtrada y con una segunda fermentación en botella.
*************************Cervezas similares :
Cerveza blanca Augustiner - 5,4º
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb- 5,0º
Hefe Weiss de Hacker-Pschorr -

Tendremos en nuestro paladar aromas de malta muy agradables que se irán mezclando, a medida que bebamos, con sabores de regaliz.
****************************Cervezas similares :
Ayinger Celebrator Doppelbock - 6,7º
Paulaner Salvator Doppelbock - 7,9º
Optimizador de spaten - 7,6º

Un matiz intensa y expresiva con el cereal como
protagonista con ese fondo acida y un punto cítrico de
este punto de cervezas.
En boca resulta cremosa y refrescante con un cuerpo
medio, también se intuyen los lúpulos, final
ligeramente amargo.
*********************************Cervezas similares :
Grifo Schneider Weisse 5 -
Cerveza Ayinger Weizenbock - 7,1º
Erdinger Pikantus - 7,

Su sabor es ácido y vigoroso aunque también
ligeramente dulzón; destacando ciertos
toques cítricos a naranja.
********************************Cervezas similares :
Cerveza blanca Hoegaarden - 4
Cerveza San Bernardo Witbier -
Allagash Blanco - 5

Su sabor es agridulce y afrutado con un toque
final agridulce y ligeramente amargo con notas
a piel de naranja y cilantro, fino al paladar y
altamente refrescante.
********************Cervezas similares :
Luna Azul Belga Blanca -
Cerveza San Bernardo Witbier -
Blanca de Namur- 4,

La Samichlaus Schwarzes es una cerveza legendaria originaria de Austria, elaborada por la cervecería Schloss Eggenberg.
Su nombre significa “San Nicolás” y se produce solo una vez al año, cada 6 de diciembre, en honor a esa festividad.
Tras su elaboración, se deja madurar durante casi 10 meses, lo que le da su carácter intenso, licoroso y complejo.

Nació en los años 80 como una de las cervezas más fuertes del mundo, y hoy sigue siendo un símbolo de tradición, paciencia y maestría cervecera austriaca.

a cerveza Samichlaus Barrique 0,33L es una doppelbock austriaca de edición limitada, conocida por su envejecimiento en barricas de roble y su alta graduación alcohólica (14% ABV).
Características y Opiniones
La Samichlaus Barrique Limited Edition es una cerveza especial elaborada por la cervecería Schloss Eggenberg en Austria.
Proceso de elaboración: Se elabora una vez al año y se envejece en barricas de roble que previamente contuvieron vino tinto o coñac, lo que le confiere un perfil de sabor complejo y maduro.
Perfil de sabor: Presenta notas a ciruelas, caramelo y maltas intensas, con matices adicionales provenientes de las barricas.
Opiniones: Es considerada una cerveza única y de alta calidad. Los expertos señalan que su método de envejecimiento le otorga una complejidad especial, diferenciándola de otras cervezas navideñas.

De color rojizo, aromas a Coñac, cuerpo
firme, tiene toques de cereza y crema
catalana, con un caluroso final a especias y
pimienta.

La Belzebuth Framboise, también conocida como Belzebuth Pink, es una cerveza blanca (witbier) francesa, afrutada y refrescante, aromatizada con zumo natural de frambuesa y con un bajo contenido de alcohol del 2,8%.

Es una fruit beer que combina el potente aroma natural de la frambuesa con las notas de trigo típicas de una cerveza blanca.
El sabor se ve realzado por matices especiados de cilantro y curaçao.
Apariencia: Tiene un color rosado ("pink") distintivo.

Visualmente, destaca por su intenso y brillante color rojo rubí, coronado por una espuma ligera.
En nariz, ofrece un bouquet fresco y muy afrutado, dominado por aromas de frutos rojos, especialmente arándanos rojos (cranberry), con toques cítricos.
En boca, es sorprendente y compleja, con un perfil agridulce. La dulzura de las bayas se equilibra con un toque ácido y ligeramente tánico, resultando en un cuerpo oleoso, carbonatación moderada y un final afrutado con sutiles notas de caramelo.

En vista: Contemple su majestuoso color carmesí, profundo y brillante, que recuerda a un atardecer de verano. Está coronada por una delicada y persistente espuma de un ligero tono rosado, elegantemente efervescente.
En nariz: El aroma es una "explosión" inmediata de frambuesas frescas y maduras, que transporta instantáneamente a un jardín frutal. Bajo esa oleada de bayas, se perciben sutiles matices de malta que añaden complejidad a este bouquet veraniego.
En boca: El primer trago confirma la promesa del aroma: una armonía perfecta. El sabor a fruta madura se equilibra magistralmente con un ligero contrapunto amargo y un final afrutado y seco que invita a seguir bebiendo. Es de cuerpo completo, pero sorprendentemente fácil de beber, con una vivacidad chispeante

Prepárate para un viaje de aromas y sabores, donde la miel es la protagonista indiscutible.
En Vista: Contempla su hermoso color amarillo pálido, con destellos dorados, y su aspecto ligeramente turbio tan característico de las cervezas de trigo (witbier). Al servirla, verás formarse una espuma blanca y cremosa, que nos invita a dar el primer sorbo.
En Nariz: Acerca la copa y déjate envolver por un aroma intenso y agradable a miel fresca, que recuerda a la miel de acacia. Notarás también unas delicadas notas florales y un sutil toque de vainilla que redondea la experiencia olfativa, sin ser empalagoso.
En Boca: El primer trago es una revelación: un equilibrio magistral entre un dulzor placentero y una ligera acidez que refresca el paladar. El sabor a miel se amplifica, evolucionando hacia un regusto final ligeramente amargo, casi como un cítrico suave de cáscara de naranja, que la hace muy digestiva y fácil de beber.

Maridaje recomendado:
Solomillo de cerdo, con soja y miel
Rulo de Pollo relleno de provolone y bacon
Ensalada de jamón Ibérico con queso de cabra
Tarta de manzana con helado
Cheesecake

La cerveza Floris Chocolate es una cerveza suave y dulce, con un sabor a chocolate y notas de malta y caramelo. Tiene un cuerpo medio y una carbonatación suave. Su amargor es bajo, con un índice IBU de 15.
El color de esta cerveza es marrón oscuro, con un índice EBC de 60.

Maridaje recomendado:
Coulan de chocolate con helado

Cerveza belga de trigo aromatizada con fresas naturales. Presenta un color rojo brillante, con espuma ligeramente rosada y persistente. En nariz domina un intenso aroma a fresa fresca, muy afrutado y atractivo. En boca es suave, ligera y refrescante, con un sabor dulce a fresa equilibrado por un toque de acidez que la hace muy fácil de beber.

Una cerveza afrutada, fresca y muy accesible, perfecta para quienes buscan algo diferente o para disfrutar como cerveza de postre

Cerveza belga de trigo aromatizada con mango. Presenta un color dorado con reflejos anaranjados y una espuma fina y ligera. En aroma destacan notas intensas de mango maduro y fruta tropical.

En boca es suave, refrescante y ligeramente dulce, con un sabor tropical muy marcado y un final fresco que la hace muy fácil de beber.

Una cerveza exótica, afrutada y muy refrescante, ideal para quienes buscan sabores tropicales y cervezas ligeras.

Una joya belga de frutas rojas, donde la acidez y el dulzor se abrazan en equilibrio.

La servimos sobre hielo, con menta y lima, para despertar toda su frescura y espíritu veraniego.

Cerveza lámbica frutal de aroma a cerezas y sabor dulce y ácido a la vez.
ESTA CERVEZA SOLO SE ELABORA CON INGREDIENTES NATURALES, sin colorantes ni saborizantes y no está filtrada.
De color ámbar con reflejos anaranjados y espuma fina y poco persistente.
Sabor a madera con intensas notas frutales y ácidas.
***********************Cervezas similares:

Cantillon Kriek - 5,0º
Boon Oude Kriek - 6,5º
Hanssens Oude Kriek - 6,0º
*******************************************************

Cerveza elaborada con miel. Tanto su receta como
su imagen guardan homenaje a los guerreros de la
antigua Galia. Su Sabor: Amargor equilibrado,
cítricos y especias, final de miel. Su Aroma:Dulce
y floral, maltosa.
*********************cervezas similares
Leffe Nectar - 5,5º
Bière du Miel (Brasserie Dupont) - 8,0º
Barbar Bok - 8,5º

Es una mezcla de la cerveza Kasteel Donker y el
licor de cereza, que se utiliza en confitería. La
mezcla de estos dos excelentes productos da
como resultado una cerveza excepcional. Una
cerveza que predomina el sabor dulce a toque de
cereza.
******************Cervezas similares:

Gauloise Fruits Rouge - 8,2º
Delirium Red - 8,5º
Kasteel Rubus - 7º

Es una cerveza lambic envejecida en barriles de roble y enriquecida con zumo 100 % de frambuesa. Es muy refrescante ideal para tomar durante todo el año.
******************************Cervezas similares:

St. Louis Framboise - 2,8º
Mort Subite Framboise - 4,5º
Timmermans Framboise Lambicus - 4,0º

Es una Lambic filtrada y enriquecida con las cerezas que crecen en la zona. Su sabor es refrescante. Tiene un inusual sabor seco similar al del vino debido a que maduran en antiguas barricas de vino. Su sabor es delicioso y muy suave. Es una cerveza muy refrescante y fácil de tomar.
*******************************Cervezas similares:

Mort Subite Kriek - 4,5º
St. Louis Kriek - 3,2º
Belle-Vue Kriek - 5,2º

Esta deliciosa cerveza tiene un aroma a
manzanas frescas que se funde de una
forma magistral con el complejo sabor del
lambic. Es suave, ligera y con un
impresionante sabor a manzanas verdes.
*****************************Cervezas similares:

Floris Apple - 3,5º
Timmermans Apple Lambicus - 4,5º
St. Louis Premium Pomme - 3,2º

Antigua receta en la que se emplea coco en la
fermentación. La cerveza Mongozo Coconut
es una exótica cerveza con el fresco sabor a
coco. La base de esta cerveza es la Mongozo
Quinua.

Aroma a melocotón que por su delicado
sabor puede tomarse en cualquier momento
del día y época del año.
**************************Cervezas similares:

St. Louis Premium Pêche - 2,6º
Mort Subite Peach - 3,5º
Timmermans Peche - 4,0º

La Rodenbach Alexander es una cerveza de color rojo rubí, con una espuma rosada cremosa. En nariz, se aprecian notas frutales de cereza, junto con toques de madera y vainilla. En boca, es una cerveza compleja y equilibrada, con sabores ácidos y dulces que se complementan a la perfección.

Rodenbach Alexander es una cerveza de estilo sour ale que se ha elaborado en honor a Alexander Rodenbach, uno de los fundadores de la fábrica. Esta cerveza de edición limitada ha sido envejecida en barricas de roble por un mínimo de 2 años y ha sido mezclada con cerezas frescas para crear una experiencia de sabor única.
******************************Cervezas similares:

Rodenbach Grand Cru - 6,0º
Duchesse de Bourgogne - 6,2º
Petrus Aged Red - 8,5º

Es una cerveza afrutada, elaborada de una
base lambic, que gracias a sus tonos púrpura
y aromas podría recodar al vino. El aroma a
grosella prevalece sobre los demás. Con un
sabor muy intenso y brillante, de dulce.
*****************************Cervezas similares:

Floris Cassis - 3,6º
Timmermans Cassis Lambicus - 4,0º
Mort Subite Cassis - 4,2º
paladar, con acabado amargo.

En paladar presenta un sabor bastante
intenso con un toque dulzón a miel y
caramelo siendo el gusto principalmente
agridulce y afrutado con sabor a cerezas
y manzana, lo que hace que nos
recuerde a la sidra. El regusto es largo y
seco, que invita a repetir trago.

*******************************Cervezas similares:
Boon Faro - 4,0º
Mort Subite Faro - 4,5º
Timmermans Faro - 4,0º

Mongozo Platano es una cerveza belga de estilo fruit beer, elaborada con ingredientes naturales y un toque de plátano que le da un sabor distintivo.

Esta cerveza tiene un color dorado claro y una espuma blanca y cremosa.
En nariz, destaca su aroma a plátano maduro, que se mezcla con notas de malta y levadura. En boca, la cerveza tiene un sabor suave y equilibrado, con un toque dulce a plátano y un final refrescante y suave. Su cuerpo es ligero y suave, con una carbonatación moderada. Se recomienda maridar con platos agridulces, carnes asadas y postres a base de frutas.
******************************Cervezas similares:

Floris Banana - 3,6º

West Coast IPA elaborada con adiciones multiples durante la coccion a bajo pH para propiciar la expresion del lupulo sin subir demasiado el amargo y rematada con un dry hopping de Simcoe, Citra y Mosaic. Levadura PINNACLE.

Eilandje es una NEIPA antuerpiense muy aromática y refrescante, elaborada con dry hopping exclusivo (sin lúpulo en cocción) y una carga de lúpulo 20 veces superior a lo normal. Usa lúpulos El Dorado, Cashmir y Sabro, que aportan intensos aromas y sabores de mango, melón, coco, frutas tropicales y cítricos, con un amargor equilibrado. Tiene cuerpo suave y cremoso, aspecto rubio claro y turbio, y espuma cremosa. Una auténtica fiesta de lúpulo que evoca una isla tropical desde el barrio ’t Eilandje de Amberes.
La cerveza la elabora Antwerpse Brouw Compagnie, una cervecería local, independiente y fundada por amantes de la cerveza. Desde 2012 combina tecnología moderna y métodos tradicionales, honra la herencia cervecera belga y apuesta por la sostenibilidad (energía verde, recuperación de calor y reutilización). Su objetivo: crear cervezas memorables, de alta calidad, que ellos mismos disfrutan beber.

Imagina que estás abriendo una cápsula del tiempo que cambió el mundo de la cerveza en Europa. Al servirla, verás un color dorado pálido y brillante, casi como el sol de la tarde, coronado por una espuma blanca y cremosa que invita al primer trago.
Pero lo mejor es el aroma: en cuanto acercas la nariz, es como un viaje al trópico. Vas a notar ráfagas intensas de pomelo, piña y lichi, mezcladas con un toque resinoso, casi a pino, que te despierta los sentidos.
En boca es donde ocurre la magia:
Entrada fresca: Sientes esa explosión frutal que prometía el aroma.
Cuerpo ligero: Es muy fácil de beber, con una base de malta que sabe a galleta suave.
Final "punk": Aquí llega el carácter. Termina con un amargor seco y marcado que te limpia el paladar y, sinceramente, ¡te obliga a dar otro sorbo!

Dochter Extase, una de las joyas de la corona de la renombrada cervecera belga De Dochter van de Korenaar. No estamos ante una IPA convencional; es una Double IPA (DIPA) que desafía los sentidos con una estructura técnica impecable.
Notas de Cata del Sumiller
Fase Visual: Al servirla, despliega un elegante color ámbar-anaranjado, ligeramente turbio debido a su condición de cerveza sin filtrar, coronado por una espuma blanca, densa y de excelente persistencia.
Fase Olfativa: La nariz es un festín de complejidad. Gracias al uso de 14 variedades de lúpulo, percibimos una explosión inicial de frutas tropicales (mango, piña) y cítricos (pomelo, piel de naranja), que evoluciona hacia matices de resina de pino y un fondo floral muy sutil.
Fase Gustativa: En boca es donde hace honor a su nombre. El ataque muestra una maltosidad robusta con notas de caramelo y bizcocho que equilibran un amargor contundente pero noble de 110 IBUs. A pesar de sus 8,5% de alcohol, este está magistralmente integrado, aportando calidez sin quemar, permitiendo que brillen las notas especiadas de la levadura belga.
Textura y Final: Tiene un cuerpo medio-alto con una carbonatación viva que limpia el paladar. El final es seco, largo y profundamente resinoso, invitando al siguiente trago.

La Tête de Mort pertenece al subestilo Double IPA, una variante más potente y compleja de las India Pale Ale tradicionales.
Con un alto contenido alcohólico (8,1%) y un perfil lupulado intenso, esta cerveza artesanal destaca por su equilibrio entre fuerza y drinkability, manteniendo una sorprendente armonía entre maltas y lúpulos.

Color y apariencia
De un rubio intenso con reflejos dorados, la Tête de Mort Double IPA presenta una espuma blanca y cremosa con excelente retención. Su aspecto brillante y cristalino invita a descubrir su complejidad aromática desde el primer sorbo.

Graduación alcohólica y equilibrio

Con 8,1% ABV, esta Double IPA ofrece un cuerpo robusto pero sorprendentemente equilibrado. El alcohol aporta una ligera calidez en el final, pero no domina sobre los sabores lupulados y maltosos, lo que la convierte en una birra disfrutable tanto para ocasiones especiales como para los amantes de las cervezas con carácter.

Notas de cata y sensaciones
Vista: Rubio dorado, espuma abundante y persistente.
Olfato: Aromas intensos a frutas tropicales (mango, maracuyá), cítricos (pomelo, lima) y un fondo resinoso.
Gusto: Entrada maltosa dulce que da paso a un amargor vigoroso pero bien integrado. Notas a caramelo ligero, pan tostado y un final lupulado persistente.
Textura: Cuerpo medio-alto, carbonatación media-alta que realza su frescura.

Maridaje recomendado:
Esta Double IPA es ideal para acompañar platos con sabores intensos:

Costillas a la bbq
Nuestras hamburguesas caseras
Tabla de Quesos curados

Hazy Doble IPA es una cerveza elaborada con lúpulos Citra, Nelson Sauvin y Riwaka.

Cerveza de alta fermentación elaborada con una malta.
Sabores y aromas tropicales donde el lúpulo predomina por encima de la malta. Refrescante y explosiva.

Su sabor pleno y refrescante con intensos aromas cítricos y amargor equilibrado
Contiene estas maravillas de Lúpulos
Saaz-Saaz, Styrian Golding & Citra (Yakima Valley, EE.UU.)

Una cerveza belga de la cervecera The Musketeers, de estilo Brut IPA. Presenta un carácter extremadamente seco y refrescante, con un final limpio y muy amargo.
Sabor: El dry-hopping le aporta notas afrutadas de lima, lichi, melón y cítricos.
Final: Su alta carbonatación y su perfil seco, similar al de un vino espumoso, dejan un retrogusto amargo y chispeante en boca.

Esta IPA francesa destaca por un perfil aromático complejo de frutas tropicales y hueso (mango, albaricoque) que evoluciona hacia matices resinosos y herbáceos. En boca, presenta una entrada cítrica equilibrada con un sutil picante, culminando en un amargor persistente pero elegante. Es la compañera perfecta para platos grasos o especiados, como ceviches y curris, gracias a su capacidad para limpiar el paladar.

Cerveza belga, en cuya elaboración se han utilizado tres tipos de levadura y cinco tipos de maltas distintas, que concluyen unos aromas y sabores complejos y únicos. Espuma blanca y fina. De fragancia picante y aromas a cítricos, pomelo y caramelo.
Sabor: con cuerpo intenso y toques de caramelo y chocolate, que junto con el amargor del cítrico picante le dan a la cerveza un sabor complejo, fresco y algo amargo.
*************************Cervezas similares:

Troubadour Magma - 9,0º
Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel - 9,0º
Duvel Tripel Hop - 9,5º

El sabor tiene un balance hacia el amargor
que se refuerza tanto por el picor del alcohol
como así también por la sequedad de una
buena atenuación. Y el aroma es dominado
por notas frutales, en parte por la levadura y
por los lúpulos, también hay notas cítricas y
herbales.
************************Cervezas similares:

Troubadour Magma - 9,0º
Duvel Tripel Hop - 9,5º
Delirium Tremens - 8,5º

En nariz llama mucho la atención, se
aprecian notas de caramelo, notas cítricas,
frutas tropicales y levadura. En boca entra
seca, amarga, con notas resinosas, caramelo,
levadura y un punto cítrico, el final es
amargo y seco, muy duradero.
********************************Troubadour Magma 0,33cl - 9º (IPA belga)

Cervezas similares:

Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel - 9,0º
Duvel Tripel Hop - 9,5º
La Guillotine - 8,5º

Hazy IPA cremosa y frutal Lupomax Citra en el whirlpool y un dry hopping liderado por Southern Cross y redondeado con Nelson y Riwaka

amante de las buenas birras! Pónte cómodo, porque lo que tienes entre manos no es solo una cerveza, es historia líquida. La Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques (edición 2025) es, básicamente, la mítica Chimay Azul que ha pasado por un "balneario" de lujo para hacerse mayor.
Como sumiller, te diría que estamos ante una Belgian Strong Dark Ale con un máster en barrica. Aquí tienes la nota de cata para que la disfrutes con todos los sentidos:
A la vista: Al servirla en esa botella de 75cl (que, por cierto, pide a gritos ser compartida), verás un color marrón profundo, casi caoba, con una espuma canela cremosa y persistente que parece merengue Chimay Official.
En nariz: ¡Aquí empieza la fiesta! Al haber envejecido en barricas de ron (mezcladas con roble francés y americano), lo primero que te va a saltar es un aroma a vainilla y caramelo tostado. Si cierras los ojos, notarás también higos secos, chocolate negro y ese toque especiado tan propio de la levadura de Scourmont.
En boca: Es pura seda. Tiene un cuerpo pleno y una carbonatación fina que te acaricia el paladar. El sabor es complejo: empieza dulce con notas de azúcar moreno y fruta madura, pero luego aparece el carácter de la madera, dándote un final ligeramente seco y cálido gracias a sus 10,5% de alcohol.

¡Qué buena elección tienes entre manos! La La Trappe Quadrupel es, literalmente, historia líquida. Como sumiller, te diría que no estás ante una cerveza cualquiera, sino ante la "madre" de todas las Quadrupel, ya que fue la primera en usar ese nombre en la abadía de Koningshoeven.
Aquí tienes lo que necesitas saber para disfrutarla al máximo:
El "Punch": Tiene un 10% de alcohol, pero está tan bien integrado que se siente como un abrazo cálido, no como un golpe. Es ideal para esos momentos de relax al final del día.
A qué sabe: Imagina un postre de caramelo, dátiles y pasas con un toque de bizcocho tostado. Es densa, cremosa y con un final ligeramente dulce que te llena la boca.
Copa y Temperatura: Ni se te ocurra beberla helada. Sírvela en una copa de cáliz (de boca ancha) a unos 10-14°C. Si la sacas de la nevera, dale 10 minutos para que "despierte"; verás cómo los aromas a vainilla y especias empiezan a saltar de la copa.
Maridaje: Es la pareja perfecta para un buen queso curado o azul, carnes de caza o incluso un postre de chocolate negro.

La Chimay 150 Verde es una cerveza trapense que encapsula la maestría cervecera belga en cada sorbo. Como una auténtica cerveza trapense, Chimay 150 Verde se sitúa dentro del estilo Belgian Strong Ale. Su fermentación en botella y el uso de levaduras autóctonas le confieren un perfil único, con notas especiadas y afrutadas que se combinan con una suavidad en boca excepcional.
Con su fermentación en botella, su graduación alcohólica equilibrada y su perfil aromático especiado, se erige como una de las mejores cervezas de abadía del mundo. Ideal tanto para los amantes de la cerveza artesanal como para quienes buscan descubrir nuevas sensaciones, esta birra es una experiencia sensorial inigualable. ¡Descúbrela y disfruta de su inconfundible sabor trapense!

Su sabor es robusto y la gasificación es media a
media-alta. De paladar tostado, caramelo y especias
que disimulan bien el alto nivel alcohólico que
confiere a esta cerveza un impresionante carácter.
*********************Cervezas similares:

St. Bernardus Abt 12 - 10,5º
Westvleteren 12 - 10,2º
Chimay Grande Réserve (Azul) - 9,0º

Cerveza auténtica de abadía trapense, que se caracteriza por su equilibrio entre dulzor y amargor. De color dorado intenso, de fina espuma blanca. De segunda fermentación en botella, lo que deja residuos de levadura que deberás servir al apurar la botella para obtener todo su gusto. Aromas que combinan el amargor del lúpulo y el dulzor de los cereales y la levadura. Se nota al gusto que se ha elaborado añadiendo importantes cantidades de lúpulo, en relación a lo que es habitual a este tipo de cerveza de origen belga.

La Westmalle Extra se elabora con agua, maltas, levadura y lúpulos. La malta utilizada en su elaboración es una combinación de maltas claras y oscuras, lo que le da a la cerveza un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor. Los lúpulos utilizados son de variedades nobles de Europa, lo que proporciona un sabor suave y aromático.

Cerveza auténtica de abadía trapense, oscura, que se distingue por su fuere carácter y sabor intenso. Aroma a levadura y cereal, con un ligero tono floral y dulzón. De espuma muy densa, oscura y muy esponjosa, muy característica de esta cerveza. Sabor intenso, seco, y con un final algo amargo y lupulizado, que se mantiene en boca de forma persistente. Para tomar, pausadamente, a temperatura ambiente para apreciar su gusto y aromas, y en la copa específica de la marca o en todo caso en recipiente con forma de cáliz.
****************Cervezas similares:

Rochefort 10 - 11,3º
St. Bernardus Abt 12 - 10,5º
Westvleteren 12 - 10,2º

La Trappe Dubbel es una cerveza trapense
clásica de tono oscuro y sabor intenso a
cebada y caramelo, con sutiles matices dulce.
Regusto: Dulce y ligeramente amargo de
dátiles, miel y frutas deshidratadas.
*************************Cervezas similares:

Chimay Roja - 7,0º
Westmalle Dubbel - 7,0º
Trappistes Rochefort 6 - 7,5º

Cerveza belga de origen trapense, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
Tiene un color rubio casi naranja con espuma blanca, espesa y de permanencia alta.
En boca es ligera, redonda, algo dulce.
Nos confirma el sabor las sensaciones aromáticas de manzana y levadura que evolucionan hacia un final de suave amargor herbáceo.
***************Cervezas similares:

Westmalle Tripel - 9,5º
Chimay Tripel (Blanca) - 8,0º
La Trappe Tripel - 8,0º

Su sabor es leve a pasas, bien especiada, el
alcohol en todo momento reforzando los
perfiles alicorados y especiados, el amargor
detrás sin tomar demasiada presencia.
Cervezas similares:

Chimay Azul - 9,0º
Westvleteren 8 - 8,0º
St. Bernardus Prior 8 - 8,0º

Cerveza inglesa de denominación de origen trapense, de 5,0% de alcohol de alta fermentación con segunda fermentación el botella.
Aroma delicado a notas florales y afrutadas, con toques cítricos de mandarina y limón.
Utiliza los mismos ingredientes que Tynt Meadow; sin embargo, se aprecia un toque picante y más intenso que la clásica. Equilibra cuidadosamente la vainilla y los cítricos con suaves toques de naranja y sorbete que dan como resultado un final suave y refrescante.

Composición: Es una mezcla de tres cervezas: Guinness Special Export, Guinness West Indies Porter y Timmermans Oude Kriek (Lambic con cerezas).
Experiencia: Combina la robustez y las notas de chocolate/café de la Stout con la acidez y el toque afrutado de la cereza de la Lambic.
Detalles técnicos: Tiene un 6% de alcohol (ABV) y un color oscuro con una espuma ligeramente rosada.

Perfil de sabor: Es una cerveza densa y cremosa con notas intensas de chocolate negro, café y malta tostada. Al subir la temperatura, aparecen matices de frutas oscuras como higos o pasas, e incluso toques de regaliz.
Elaboración única: Se fermenta en los tradicionales "Yorkshire Squares" (tanques cuadrados de piedra de pizarra) y utiliza agua de un pozo de 1758.

Maridaje recomendado:
Costillas a la bbq

Al servirla, te vas a encontrar con una Imperial Stout de un negro profundo, casi opaco, coronada por una espuma canela densa. En nariz es una auténtica fiesta: el aroma a avellana tostada salta de la copa, seguido de notas intensas de cacao puro.
En boca es donde ocurre la magia. Es una cerveza con mucho cuerpo y sedosa (gracias a la avena), donde el dulzor del chocolate y el fruto seco equilibran perfectamente sus 10 grados de alcohol, que están peligrosamente bien integrados. No esperes un amargor punzante; aquí mandan la calidez y la cremosidad.
Es la compañera ideal para una charla tranquila o para cerrar una cena junto a un brownie o un queso

La Samuel Smith Old Brewery Taddy Porter es una cerveza negra tradicional inglesa, muy apreciada por su perfil de sabor clásico y su método de elaboración histórico en cubas abiertas de pizarra de Yorkshire.
Sabor y Aroma: Los expertos y consumidores describen sus notas de sabor como maltas tostadas, chocolate, café y frutos secos, con un final suave y un amargor sutil. Algunos críticos mencionan un sabor a regaliz y un toque mineral o metálico característico del proceso de fermentación.
Cuerpo y Sensación: Es una cerveza de cuerpo medio y textura sedosa. A pesar de su intensidad de sabor (5% de alcohol), se considera equilibrada y fácil de beber para su estilo, ofreciendo sabores robustos sin ser abrumadora.
Reconocimientos: Ha ganado numerosos premios a lo largo de los años, incluyendo medallas de oro en la World Beer Awards y la International Beer Challenge.

Caleya Pêche Noir es una Imperial Stout envejecida durante 14 meses en barrica de roble que antes contuvo whisky, infusionada con pepitas de cacao.
Esta cerveza es conocida por su sabor único y calidad.

La cerveza belga Kameradski Balsamico es una creación de la cervecería tverzet, ubicada en la ciudad de Kortrijk, Bélgica. Esta cerveza de estilo Sour Ale fue lanzada al mercado en el año 2019 y desde entonces ha ganado popularidad entre los amantes de las cervezas artesanales. Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados: La Kameradski Balsamico es una Sour Ale de alta fermentación, con un contenido alcohólico de 12,5% ABV. Esta cerveza se caracteriza por su sabor ácido y notas de frutas rojas, combinadas con la acidez del vinagre balsámico. La cerveza se elabora con malta de cebada, trigo y centeno, lúpulo y levadura belga. La adición de vinagre balsámico se realiza durante la fase de fermentación y añejamiento, lo que le confiere su sabor característico. Notas de cata y degustación, IBU y EBC: La Kameradski Balsamico es una cerveza de color rojizo, con aromas de frutos rojos y vinagre balsámico. En boca, se percibe un sabor ácido y fresco, con un toque dulce que equilibra la acidez del vinagre balsámico. El nivel de IBU (unidad internacional de amargor) y EBC (escala de color) de esta cerveza no ha sido especificado por el fabricante. Maridaje recomendado: Esta cerveza se marida perfectamente con quesos de sabor fuerte, carnes rojas y platos con vinagre balsámico. También es ideal para acompañar postres a base de frutos rojos. Premios ganados: La Kameradski Balsamico ha ganado varios premios en certámenes internacionales de cerveza, entre ellos el primer puesto en la categoría Sour Ale en el Barcelona Beer Festival 2017. Fábrica que la produce y curiosidades: La cerveza belga Kameradski Balsamico es producida por la fábrica de cerveza Tverzet, ubicada en la región de Valonia, Bélgica. Esta fábrica de cerveza artesanal fue fundada en el año 2016 por dos amigos apasionados por la cerveza y con el deseo de crear algo único y diferente en el mercado. Tverzet se destaca por elaborar cervezas experimentales y de edición limitada, utilizando ingredientes locales y métodos de elaboración tradicionales. Una de las curiosidades de Tverzet es que el nombre de la fábrica de cerveza significa "resistencia" en valón, lo que refleja la filosofía de la empresa de mantenerse fiel a sus raíces y producir cervezas con carácter y personalidad. Además, Tverzet ha colaborado con otros cerveceros y artistas locales para crear cervezas únicas y promover la cultura cervecera de la región. En cuanto a la historia de la cerveza Kameradski Balsamico, se trata de una cerveza experimental de edición limitada que fue lanzada por primera vez en 2019. Esta cerveza única se elabora con mosto de cebada y trigo, levadura belga, lúpulo Styrian Goldings y, por supuesto, vinagre balsámico de Módena. El vinagre balsámico le da a la cerveza un sabor distintivo y ácido, con notas agridulces y un ligero toque de frutas oscuras. En términos de estilo, Kameradski Balsamico se clasifica como una cerveza sour o ácida, con un grado alcohólico de 12.5%. En cuanto a las notas de cata, esta cerveza tiene un color rojizo oscuro y un aroma complejo que combina notas dulces, ácidas y afrutadas. En boca, la cerveza es suave y sedosa, con un sabor agridulce que se complementa con notas de cerezas, moras y un toque de caramelo.

Samuel Smith Oatmeal Stout
Elaborada con agua de pozo (el pozo original en la antigua cervecería, hundido en 1758, todavía está en uso, siendo extraída el agua a 85 pies bajo tierra); fermentada en tanques de piedra de pizarra de Yorkshire para crear una ale casi opaca, maravillosamente sedosa y de textura suave con un paladar medio seco complejo y un final agridulce.



5% ABV

Vegan Beers and Cider

Ingredientes • agua, cebada malteada, azúcar de caña, malta tostada, levadura, lúpulo y avena.

Registrada en The Vegan Society;
Adecuado para veganos y vegetarianos.

Maridaje:
Costillas a la bbq
Bocaditos de provolone
Quesadilla

La cervecería Samuel Smith, una de las más antiguas de Yorkshire, Inglaterra, que utiliza su propio pozo de agua de 1758.
Entre sus Ingredientes se encuentran: Agua de pozo, malta de cebada orgánica, azúcar de caña orgánica, lúpulos orgánicos y extracto de cacao orgánico.

El perfil de sabor está dominado por el chocolate, acompañado de toques de café y malta tostada. Su dulzor está bien equilibrado por un amargor moderado.
De cuerpo ligero a medio, con una textura sedosa y cremosa que la hace fácil de beber.
De Color marrón muy oscuro, casi negro, con destellos rojizos y una espuma beige notable.

Este estilo de cerveza presenta sabores y aromas intensos que pueden incluir maltas tostadas, chocolate, café y, a veces, toques de caramelo o frutas oscuras. Su color es típicamente muy oscuro, variando desde marrón oscuro hasta negro profundo. La English Stout es menos amarga que otras variedades de stout como la Irish Stout, y su enfoque está más en la malta que en el lúpulo, lo que le confiere un perfil más balanceado y menos ácido. Además, suele tener un contenido alcohólico moderado, lo que la hace más accesible y fácil de disfrutar en diversas ocasiones.
****************************Cervezas similares:

Guinness Draught - 4,2º
Murphy's Irish Stout - 4,0º
Beamish Irish Stout - 4,1º

Al primer trago el chocolate negro, un
delicioso punto a bombón impregnan la
cavidad bucal. Al fondo se descubren matices
tostados, pinceladas de frutos secos y un
tenue desliz a regaliz.
*****************************Cervezas similares:

North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout - 9,0º
Founders Imperial Stout - 10,5º
Courage Russian Imperial Stout - 10,0º

Es una cerveza negra, muy opaca, de espuma
cremosa, abundante y persistente, de color
beige. Con aromas a cacao, café y vainilla,
**************Cervezas similares:

Samuel Smith's Organic Chocolate Stout - 5,0º
Rogue Chocolate Stout - 5,8º
Young's Double Chocolate Stout - 5,2º

Descubre el Imperial Stout. Imperial Stout es una cerveza especial de edición limitada de Van Steenberge que es conocida por su color oscuro y profundo y buscada por su amargura deliciosamente seca. ¡Imprescindible para el verdadero entusiasta de Stout!

Coopers Extra Stout es una luz para los amantes de una cerveza con carácter.

Con un sabor robusto que comprende una mezcla de notas de frutas, chocolate y notas amargas de lúpulo, es todo lo que un valiente desea.

Elaborada de forma natural utilizando el método de fermentación alta, tiene una textura única, rica y oscura, que proviene de las maltas negras utilizadas.
*****************************Cervezas similares:

Guinness Extra Stout - 5,6º
Sierra Nevada Stout - 5,8º
Samuel Smith's Oatmeal Stout - 5,0º

Color: Dorado brillante con reflejos ámbar, espuma blanca abundante.

Aroma: Intensamente maltoso (pan fresco, miel, caramelo ligero), con notas florales y herbales del lúpulo.

Sabor: Dulzor inicial de la malta, cuerpo medio-alto, con un final seco y ligeramente amargo que equilibra el conjunto.

Cuerpo: Robusto, con calidez alcohólica.

Color: Marrón oscuro con destellos rubí y espuma beige cremosa.

Aroma: Maltoso intenso con notas de pan tostado, caramelo oscuro, pasas y un leve toque a frutos secos.

Sabor: Predominio de maltas caramelizadas y tostadas, cuerpo medio-alto, dulzor inicial que evoluciona a un final suave con amargor ligero.

Cuerpo: Robusto, con sensación cálida y redondeada por el alcohol.

Grodziskie, conocida en Alemania como Grätzer, es un estilo de cerveza tradicional de la región de Grodzisk Wielkopolski, en el oeste de Polonia.

Es una cerveza de TRIGO ahumada, espumosa y de alta fermentación, se elaboraba y disfrutaba allí desde la Edad Media.
Con tan solo 2,9 % de alcohol, la cerveza es muy ligera, pero sus complejos aromas lo compensan con maestría.

El resultado es una cerveza de color amarillo pajizo, ligeramente turbia, con una espuma blanca ligera y crujiente y un delicado tono cobrizo.
El primer sorbo es fresco y vivaz, con un sutil ahumado que realza con elegancia el ligero cuerpo de la malta.
En boca, se perciben matices pajizos, un dulzor intenso a trigo y un amargor equilibrado, herbáceo y herbáceo, del lúpulo.
Con tan solo 2,9 % de alcohol, la cerveza es muy ligera, pero sus complejos aromas lo compensan con maestría.

¡La Schlenkerla à la Grodziskie cuenta la historia en su forma más deliciosa!

Aecht Schlenkerla Märzen Unfiltered es una variación SIN FILTRAR de la clásica Märzen.

Siguiendo la tradición cervecera, mantienen la levadura en la cerveza para lograr un sabor más intenso y complejo. Y, como siempre, la malta se ahúma sobre madera de haya al fuego abierto, aportando ese inconfundible carácter de las Aecht Schlenkerla Rauchbier que enamora a los verdaderos amantes de la cerveza ahumada.

Esta cerveza negra se caracteriza por contener una malta ahumada muy especial.
Con 4,2% vol. tiene un poco menos de alcohol, pero tiene un sabor fuerte.

La malta ahumada de aliso aporta a la cerveza un sabor ahumado fino y complejo.
Un alto contenido de malta tostada proporciona un aroma tostado pronunciado y un color oscuro, casi negro.

Como las cervezas de trigo de Baviera, se
elabora con una mezcla de maltas de cebada y
malta de trigo. La porción de malta de cebada
está ahumada, mientras que la malta de trigo
permanece sin ahumar.
*********************Cervezas similares:

Spezial Rauchbier Märzen - 5,3º
Kaiserdom Rauchbier - 5,1º
Mahr's Bräu Rauchbier - 5,2º

Como las cervezas de trigo de Baviera, se
elabora con una mezcla de maltas de cebada y
malta de trigo. La porción de malta de cebada
está ahumada, mientras que la malta de trigo
permanece sin ahumar.
******************Cervezas similares:

Spezial Rauchweizen - 5,6º
Eisenbahn Rauchbier - 6,5º
Schlenkerla Weizen (misma cerveza) - 5,2º

Para la creación de la Gulden Draak Smoked se ha recuperado la antigua tradición del secado de la malta: el ahumado. Aporta un matiz característico que se transmite después a la cerveza. Este típico sabor ahumado se perdió con el paso de los años a medida que las técnicas de secado de la malta se fueron haciendo considerablemente más eficientes.
************************Cervezas similares:

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 8,0º
Alaskan Smoked Porter - 6,5º
Stone Smoked Porter - 5,9º

Rauchbier (cerveza ahumada). Lager fuerte de 8% ABV elaborada a diferencia de las otras cervezas de Schlenkerla con malta ahumada en madera de roble en vez de madera de haya, aportando de esta forma un aroma muy especial que combina a la perfección con el dulzor y el toque licoroso de las Doppelbock.
********************Cervezas similares:

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 8,0º
Spezial Rauchbier Bock - 6,5º
Alaskan Smoked Porter - 6,5º

De la región de Colonia, la Früh Kölsch se caracteriza por ser una cerveza ligera, delicada y sutil tanto en apariencia como en cuerpo. De un hermoso color dorado, su aroma y sabor nos llenaran el paladar con los toques afrutados típicos de las Ales.
**********************************Cervezas similares :
Gaffel Kölsch-
Colonia Reissdorf - 4,8º
Sión Kölsch- 4,8

Diebels Alt es una cerveza alemana del tipo altbier o alt, de color ámbar oscuro con una espuma grande de color grisáceo a beige.
Su aroma es a malta con un toque suave de levadura en seco. Tiene un sabor intenso a malta tostada, caramelo, una pizca chocolate y alguna leve nota de especias. .
****************************Cervezas similares :
Castillo Antiguo -
Frankenheim Alt - 4,8º
Schumacher Alt - 4,6º

El olor es a caramelo, frutos secos y galleta, y
tiene un fondo ligeramente herbal y especiado.
Al beberla, la cerveza es suficientemente dulce
como para entrar sola, sin llegar a poder decir
que es un dulce remarcable.
***************************Cervezas similares:
Fuller's London Pride - 4,7º
Greene King Abbot Ale - 5,0º
Shepherd Neame Spitfire - 4,5º

Color:Rubí oscuro
Tueste:Tostada
Estilo:Extra Special / Strong Bitter (English Pale Ale)
Amargor:Medio
Espuma: Blanquecina de buena retención
En nariz: Caramelo y toffe, fruta madura
En boca: Suave amargor, maltosa y dulce que evoluciona a un final afrutado y ligeramente amargo.
Tipo de fermentación: Alta/Ale

*********CERVEZAS SIMILARES*************

Cerveza escocesa Belhaven
El irlandés de O'Hara
ESB de Fuller
Cerveza de nueces de Samuel Smith
Viejo
El viejo pecu de Theakston
Mc

Con un color ámbar profundo y toques rojizos, al servirla desprende aromas a lúpulo, especias y malta que capturan la esencia de las cervezas tradicionales inglesas.

Al degustarla, la Doom Bar ofrece un sabor suave y maltoso, complementado con notas de frutos secos, lo que la hace ideal para quienes disfrutan de cervezas con un carácter robusto pero no demasiado amargo.

Con un grado alcohólico del 4.3%, es perfecta para disfrutarse fría, especialmente en los días cálidos, acompañando platos como carnes a la parrilla, quesos suaves o mariscos.

La historia detrás de esta cerveza es igualmente interesante. Fue creada por la cervecera Sharp’s, una empresa fundada en Rock, Cornwall, que ha ganado reputación en todo el mundo por su enfoque artesanal.

En 2011, Molson Coors, un gigante cervecero con más de 350 años de experiencia, adquirió la compañía, asegurando que la tradición y calidad de la Doom Bar se mantuvieran intactas.

Si buscas una cerveza que combine calidad, sabor y tradición, la Cerveza La Sagra Doom Bar es una excelente opción, tanto para disfrutar sola como acompañada de una buena comida, brindando una experiencia auténtica del sabor británico en cada sorbo.

Cerveza de color cobrizo elaborada al estilo tradicional británico. En la nariz y en la boca nos encontraremos caramelo, flores, lúpulos nobles y galleta. Tiene un cuerpo moderado, es muy sabrosa y su final es amargo, como indica su estilo: Bitter (amargo).
********************Cervezas similares:***************
Alhambra Reserva 1925 - 6,4º
Estrella Galicia 1906 Reserva Especial - 6,5º
Mahou Maestra Dunkel - 7,2º
*******************************************************
Explicación: Asumiendo que Leyenda es una cerveza española de estilo Lager especial o Strong Lager, las cervezas mencionadas son similares en estilo y graduación alcohólica. Ofrecen sabores más intensos que una lager estándar, con notas maltosas y un mayor cuerpo.

La Cerveza Barbar Bok de Lefebvre es una obra maestra de la tradición cervecera que ha perdurado a lo largo de los años.
Cerveza especial belga de miel, 8% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

Es la hermana de la Barbãr de siempre. Esta cerveza turbia y de color oscuro presenta sabores a caramelo, especias y por supuesto a miel y suelta durante el tiempo de su consumo una gama muy amplia de aromas sorprendentes!

Es una cerveza con cuerpo, densa, redonda,
y equilibrada, que resulta chispeante, debido
a su elevada carbonatación.
*************************Cervezas similares:

Rochefort 10 - 11,3º
Westvleteren 12 - 10,2º
Chimay Grande Réserve (Azul) - 9,0º
Gouden Carolus Classic - 8,5º

Su sabor es equilibrado y armonioso entre
amargó y dulce, terminado con un discreto
amargor seco.
*************************************Cervezas similares:

Westmalle Tripel - 9,5º
Chimay Tripel (Blanca) - 8,0º
La Trappe Tripel - 8,0º
Tripel Karmeliet - 8,4º

En el paladar es dulce pero compensada,
con toques de especias y haciendo notar al
final del trago el alcohol y el amargor.
**********************Cervezas similares:

Rochefort 8 - 9,2º
Westmalle Dubbel - 7,0º
Chimay Rouge (Roja) - 7,0º
La Trappe Dubbel - 7,0º
ST. BERNARDUS TRIPEL 0,33cl - 8º

Cervezas similares:

Westmalle Tripel - 9,5º
Chimay Tripel (Blanca) - 8,0º
La Trappe Tripel - 8,0º
Tripel Karmeliet - 8,4º
Explicación de las similitudes:

ST. BERNARDUS ABT 12 es una cerveza Quadrupel de estilo belga, conocida por su sabor complejo con notas de frutas oscuras, especias y malta dulce. Las cervezas similares mencionadas comparten estas características y ofrecen una experiencia de degustación comparable.

ST. BERNARDUS PRIOR 8 es una Dubbel belga con sabores a malta tostada, caramelo y frutas secas. Las cervezas listadas como similares son también Dubbels tradicionales con perfiles de sabor parecidos.

ST. BERNARDUS TRIPEL es una Tripel belga caracterizada por sus notas especiadas, frutales y un ligero amargor. Las cervezas similares son Tripels clásicas que comparten el equilibrio entre dulzor y amargor, así como la complejidad de sabores típica del estilo.

Espero que esta información te sea útil. Si necesitas más detalles o tienes alguna otra solicitud, no dudes en preguntar.
**********************Cervezas similares:

Rochefort 8 - 9,2º
Westmalle Dubbel - 7,0º
Chimay Rouge (Roja) - 7,0º
La Trappe Dubbel - 7,0º
ST. BERNARDUS TRIPEL 0,33cl - 8º

Cervezas similares:

Westmalle Tripel - 9,5º
Chimay Tripel (Blanca) - 8,0º
La Trappe Tripel - 8,0º
Tripel Karmeliet - 8,4º
Explicación de las similitudes:

ST. BERNARDUS ABT 12 es una cerveza Quadrupel de estilo belga, conocida por su sabor complejo con notas de frutas oscuras, especias y malta dulce. Las cervezas similares mencionadas comparten estas características y ofrecen una experiencia de degustación comparable.

ST. BERNARDUS PRIOR 8 es una Dubbel belga con sabores a malta tostada, caramelo y frutas secas. Las cervezas listadas como similares son también Dubbels tradicionales con perfiles de sabor parecidos.

ST. BERNARDUS TRIPEL es una Tripel belga caracterizada por sus notas especiadas, frutales y un ligero amargor. Las cervezas similares son Tripels clásicas que comparten el equilibrio entre dulzor y amargor, así como la complejidad de sabores típica del estilo.
********************Cervezas similares:

Rochefort 8 - 9,2º
Westmalle Dubbel - 7,0º
Chimay Rouge (Roja) - 7,0º
La Trappe Dubbel - 7,0

Es una auténtica joya de la tradición cervecera belga, elaborada por la abadía cisterciense de Val-Dieu. Esta cerveza fuerte de estilo belga tiene una graduación alcohólica del 9% y se elabora con malta de cebada, azúcar de caña y levadura de fermentación alta. Con un sabor intenso y complejo, combina notas afrutadas y dulces con un toque especiado gracias al lúpulo Saaz

La cerveza se elabora utilizando ingredientes de alta calidad, como malta de cebada, lúpulo y levadura. La malta utilizada se tuesta ligeramente para conseguir un color dorado claro y un sabor suave. Se emplean varios tipos de lúpulos, entre ellos el lúpulo Saaz, que le da a la cerveza un sabor floral y especiado

Estilo y Origen: Es una cerveza de abadía belga del estilo Belgian Strong Ale o Quadrupel, elaborada por la Brasserie de l'Abbaye Du Val-Dieu, una de las pocas abadías que aún produce cerveza en Bélgica.
Apariencia: Posee un color marrón oscuro u ámbar profundo y opaco. Forma una espuma cremosa y densa de color beige o canela con buena retención en el cristal.
Aroma y Sabor: Ofrece notas de frutas oscuras como pasas y ciruelas, así como toques de caramelo. Su sabor es dulce, complejo y con cuerpo, proporcionando una sensación cálida debido a su alto contenido de alcohol.

"Considerada como la «referencia» entre las cervezas belgas de temporada, Saison Dupont presenta un color rubio cobrizo, los mejores aromas y una fuerte amargor, que la transforman en una cerveza apaciguadora de la sed sin igual, tal y como para lo que se creó...."
**************************Cervezas similares:

Fantôme Saison - 8,0º
Brasserie de Blaugies Saison d'Epeautre - 6,0º
Saison Voisin - 5,0º
Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale - 8,5º

Estilo: English Barleywine
País de origen: Italia
Nota de cata: Esta cerveza de alta fermentación se presenta con un atractivo color ámbar que recuerda al caramelo. En el aroma, destacan las notas maltosas, con matices a toffee, frutos secos como la nuez y toques de ciruela pasa. En boca, la complejidad se profundiza, con sabores intensos y cálidos que rememoran a un licor de alta gama. Su cuerpo es pleno y su final, equilibrado y persistente, deja una sensación dulce y acogedora.

Esta cerveza es 100% natural y sin pasteurizar.
Es una Red Sour también conocidas como Los borgoñas de Bélgica, es una mezcla de cervezas tras una cuidadosa maduración en barricas de roble de entre 8 y 18 meses .


Sabor agridulce y aromas a roble.
**************************Cervezas similares:

Rodenbach Grand Cru - 6,0º
Rodenbach Alexander - 5,6º
Petrus Oud Bruin - 5,5º
Liefmans Goudenband - 8,0º

Tres Mares es una montaña rusa de sabores. La combinación de maltas aporta a esta cerveza tostada aromas a regaliz, toffee y sutiles toques ahumados. En el paso por boca percibiremos matices a galleta, chocolate y frutos secos. Unos segundos después, cuando parece que todo ha terminado, aparecerá el lúpulo para regalarnos un final seco, amargo y muy agradable.

Mongozo Buckwheat White es una cerveza de color amarillo claro, turbia y con una espuma blanca y cremosa. En cuanto a su aroma, se pueden apreciar notas a frutas tropicales, con toques de naranja y cilantro. En boca, tiene un sabor suave y refrescante, con un toque ligeramente ácido y un final seco. El índice de amargor (IBU) es bajo, alrededor de los 15, lo que le aporta un sabor muy equilibrado.

Galardonada como la mejor cerveza
europea sin gluten en la WORLD BEER
AWARDS en 2.014, y la mejor cerveza sin
gluten, a nivel. mundial,
Es una cerveza con un suave y ligero sabor
amargo proporcionado por el lúpulo

***************************Cervezas similares:

Bulmers Original Cider - 4,5º
Strongbow Original Cider - 4,5º
Somersby Apple Cider - 4,5º

Kopparberg es una sidra premium sueca con zumo de fresa y lima añadido en su elaboración. Se sirve con mucho hielo y una rodaja de lima que le da un punto más de cítrico que resulta muy agradable al paladar. Se elabora en la fabrica de sidra más grande de Suecia fundada en 1886 por varios maestros cerveceros de Kopparbergs Bryggeries.

La elaboración se basa en una receta tradicional sueca, en la que se realiza la fermentación de las manzanas con el agua blanda de Kopparberg, añadiendo al final del proceso zumo de fresas frescas y lima.
*******************************KOPPARBERG FRESA-LIMA 0,33cl - 4,5º

Cervezas similares:

Rekorderlig Strawberry-Lime Cider - 4,0º
Somersby Strawberry-Lime Cider - 4,5º
Brothers Strawberry & Lime Cider - 4,0º

Maridaje:
Ensaladas de Salmón, con guacamole (estilo tartar)
Bocaditos de provolone

Postres: Helados, sorbetes y platos de frutas frescas.

Las frutas del bosque permiten conseguir un gusto único en el tradicional sabor de la sidra.

El zumo de grosella y frambuesa se mezclan con la sidra de manzana para obtener un sabor afrutado, rico en color y refrescante hasta la última gota.
*********************************Cervezas similares:

Rekorderlig Wild Berries Cider - 4,0º
Old Mout Berries & Cherries Cider - 4,0º
Somersby Blackberry Cider - 4,5º

La Rekorderlig Strawberry-Lime es una sidra sueca premium elaborada con agua de manantial, jugo de pera fermentado y aromas naturales de fresa y lima. Se presenta habitualmente en formato de 50 cl (500 ml), ya sea en lata o botella, con una graduación alcohólica de 4,5

Rekorderlig Wild Berries es una sidra premium elaborada en Suecia con agua de manantial y una mezcla irresistible de frutos del bosque.
Si te gustan las bebidas dulces, afrutadas y muy refrescantes, es perfecta.
Su sabor combina notas de frambuesa, arándano, fresa y un toque de mora, creando una mezcla equilibrada y deliciosa que resulta perfecta para cualquier ocasión informal.

Maridaje recomendado:
Ensalada de Jamón Ibérico y queso de cabra
Ensalada de guacamole con salmón
Bocaditos de provolone
Quesadilla
Piadina

La Clausthaler Lemon es una cerveza sin alcohol pionera, apreciada por su sabor equilibrado y refrescante.
Sabor y Aroma: Tiene un aroma limpio a cereal y lúpulo, con notas herbales y cítricas. El sabor es de cereal con ligeras notas dulces de pan blanco, terminando con un amargor claro y el toque ácido del limón. Los usuarios la describen como "suave y muy rica

Perfil: Una Pilsner alemana auténtica, pero sin rastro de alcohol.
A la vista: Dorada, cristalina y con una espuma blanca sorprendentemente firme.
En nariz: Huele a pan fresco, cereales y tiene un toque herbal muy limpio del lúpulo.
En boca: Es muy refrescante, de cuerpo ligero pero no aguado. El final es seco y ligeramente amargo, lo que quita la sed de inmediato.

NULL BOCK es la primera cerveza Bock sin alcohol y establece nuevos estándares en el disfrute de la cerveza sin alcohol con sus fuertes aromas tostados y su característico color caoba. ¡Ideal para aquellos que no quieren renunciar a todo el sabor: para una mayor despreocupación en la vida cotidiana!

Bavaria 0,0% Wit es una cerveza Sin Alcohol ”Cebada".
Bavaria 0,0% no se filtra. Mientras que la mayoría de las
cervezas 0,0% filtran el alcohol al final del proceso de
elaboración, Bavaria 0,0% no produce nada de alcohol,
dándole un sabor único.
************************Cervezas similares:

Bitburger 0,0% Alkoholfrei - 0,0º
Beck's Blue - 0,0º
Warsteiner Premium Fresh - 0,0º

************************Cervezas similares:

San Miguel 0,0 Tostada - 0,0º
Estrella Galicia 0,0 Tostada - 0,0º
Mahou 0,0 Tostada - 0,0º

Es una cerveza oscura belga sin alcohol de aroma tostado y frutal. Posee todo el sabor de la Leffe Brune clásica, con notas a caramelo, malta tostada y cereales.
******************************Cervezas similares:

Affligem 0,0% - 0,0º
Grimbergen 0,0% Double - 0,0º
Hoegaarden 0,0% - 0,0º

***************************Cervezas similares:

Erdinger Alkoholfrei - 0,5º
Paulaner Hefe-Weißbier Sin Alcohol - 0,5º
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei - 0,5º

Disfruta del placer de una cerveza sin alcohol pero con un
gran cuerpo y sabor de una Premium lager elaborada de
acuerdo con un método propio patentado. El sabor fresco y
sabroso y la excelente calidad de esta cerveza clásica.
*************************Cervezas similares:

Beck's Blue - 0,0º
Bitburger 0,0% Alkoholfrei - 0,0º
Warsteiner Premium Fresh - 0,0º

Clausthaler Dry Hopped es la cerveza sin alcohol elaborada con lúpulo Cascade premium, una de las variedades de lúpulo más populares para las cervezas artesanas. Es una cerveza sin alcohol de gran cuerpo y sabor lupulado con toques de malta caramelo. Tiene un color ámbar y un regusto cítrico inconfundible de carácter auténtico. Su carácter malteado te encatará.

Esta cerveza sin alcohol está hecha con método Dry Hopping que garantiza mayor presencia de aromas y un sabor fresco y afrutado. Disfruta de esta cerveza tipo tostada sin alcohol Clausthaler sin alcohol en cualquier momento del día.

Cerveza rubia brumosa. Sin filtrar.
Los aromas a lúpulo de la cerveza se deben al dry hopping, donde se añaden lúpulos Citra y Mosaic en cold lagering.
La ausencia de alcohol no afecta al sabor .
Esta cerveza ligeramente lupulada es perfecta para calmar la sed.
*****************************Cervezas similares:

BrewDog Nanny State - 0,5º
Mikkeller Drink'in the Sun - 0,3º
Athletic Brewing Run Wild IPA - 0,5º

Esta Strong Ale Belga de 8,8% ABV se presenta con un profundo color rubí oscuro y una corona de espuma canela densa y persistente.
Nariz: Despliega una complejidad aromática donde predominan la malta tostada, el caramelo fundido y sutiles notas de frutas pasas (ciruelas e higos).
Boca: Posee un cuerpo pleno y untuoso, con un dulzor inicial que evoluciona hacia matices de chocolate y un final cálido y licoroso.

Cerveza belga de invierno, edición especial pensada para las celebraciones. De color marrón oscuro con tonos rubí y espuma blanca generosa, presenta aromas a regaliz, cilantro, malta tostada y un dulzor envolvente que recuerda al bizcocho navideño. En boca es cremosa y plena, con matices de caramelo, especias de invierno y un final ligeramente amargo que equilibra el conjunto. Su carácter es profundo, acogedor y perfecto para disfrutar sin prisa.

Elaborada por la reconocida Brasserie du Bocq, esta cerveza de temporada refleja la tradición belga de las ales navideñas, combinando cuerpo, dulzor y especias de forma armoniosa. Su graduación y estilo la convierten en una apuesta elegante para la sobremesa o los momentos especiales.

Maridaje recomendado:
• Costillas BBQ – Su perfil profundo realza la barbacoa sin perder elegancia.
• Burger “Cabra” – La combinación se vuelve gourmet con el queso de cabra y cebolla caramelizada.
• Tarta Fina de Manzana – Ideal para completar la experiencia con notas especiadas y de caramelo.

Cervezas similares:
• Corsendonk Christmas Ale 0,33 cl (8,1% vol.)
• La Corne Quadruple Hiver 0,33 cl (12% vol.)
• Gulden Draak 9000 0,33 cl (10,5% vol.)

Cerveza de color marrón, oscura, de abundante y fina espuma blanca.
Aroma a regaliz y cilantro, y gusto maltoso, dulce y cremoso, recordando el sabor a bizcocho y roscón de reyes.
Aunque de menor graduación alcohólica que otras cervezas belgas de Navidad, se nota más la presencia del alcohol.

Cerveza de invierno de color caoba profundo y espuma cremosa, aromática desde el primer instante: notas de malta tostada, caramelo oscuro, especias cálidas y un sutil toque afrutado que recuerda a ciruelas y pasas. En boca es redonda, envolvente y equilibrada, con un dulzor elegante que se funde en un final cálido y ligeramente seco. Una ale perfecta para quienes buscan una cerveza con carácter festivo, sofisticada y de lenta degustación.

Historia breve. Inspirada en las cervezas tradicionales navideñas belgas, Corsendonk Christmas nace de la histórica marca Corsendonk —con raíces monásticas del siglo XIV— y se elabora hoy en la Brasserie du Bocq, manteniendo la esencia artesanal y la intensidad especiada de las “winter ales” clásicas.

Maridajes recomendados (tu carta):
• Burger “Ibérica” – su dulzor especiado equilibra el jamón ibérico y la cebolla caramelizada.
• Rulo de Pollo de Corral con Setas y Brie – armonía perfecta con su perfil cremoso y tostado.
• Tarta Fina de Manzana – contraste delicioso entre caramelo, manzana y las notas cálidas de la cerveza.

Cervezas similares:
• Gouden Carolus Christmas – potente, especiada y de carácter festivo.
• Delirium Noël – afrutada y cálida, con final dulce y equilibrado.
• St. Bernardus Christmas Ale – compleja, intensa y de perfil navideño clásico.

Cerveza belga de invierno (9,99 % vol.) de color cobre-rojizo, cuerpo cálido y especiado, con notas de malta caramelizada, galletas, pastelería y fruta madura.
Una auténtica experiencia para los meses fríos — perfecta para saborear lentamente junto al fuego o acompañando un postre contundente.

Cerveza inglesa de invierno elaborada en edición limitada, pensada para disfrutar con calma.
De color ámbar profundo y espuma sedosa, despliega aromas de maltas nobles, caramelo tostado y sutiles notas afrutadas. En boca es suave y envolvente, con matices de miel, frutos secos y un delicado toque especiado que aporta calidez y complejidad. El final es equilibrado, con un amargor fino que limpia el paladar y destaca su carácter estacional.

Fundada en 1758 en Tadcaster, Samuel Smith es una de las cervecerías tradicionales más emblemáticas de Inglaterra. La Winter Welcome se elabora siguiendo métodos históricos, incluida la fermentación en cubas de piedra de Yorkshire, y se lanza cada año en una única edición, convirtiéndola en una cerveza muy apreciada por su autenticidad y carácter invernal.

Maridaje recomendado:
• Costillas BBQ – Su dulzor tostado realza la salsa barbacoa y aporta calidez.
• Burger “Cabra” – Combina de forma gourmet con el queso de cabra y la cebolla caramelizada.
• Bocaditos de Provolone – Armoniza a la perfección con el queso fundido y la mermelada de frambuesa.

Cerveza belga de invierno con carácter potente, cálido y elegante. Presenta un color rojo-ámbar profundo coronado por una espuma cremosa. En nariz destaca por sus aromas de caramelo tostado, frutos secos, fruta madura y un delicado toque especiado. En boca es sedosa y envolvente, con matices de miel, almendra y chocolate rubio. Su final es largo, ligeramente dulce y equilibrado con un amargor suave que limpia el paladar. Una cerveza intensa y refinada, perfecta para disfrutar con calma en los meses fríos.

Elaborada por la histórica Brasserie Dubuisson, una de las cervecerías más antiguas de Bélgica, esta edición navideña se elabora solo una vez al año. Su carácter estacional, profundo y complejo la convierte en una de las cervezas de invierno más apreciadas por los amantes de estilos fuertes y maltosos.

Maridaje recomendado:
• Costillas BBQ – Resalta la barbacoa y aporta una calidez perfecta.
• Rulo de Pollo con Setas y Brie – Combina a la perfección con la cremosidad del queso y el toque terroso.
• Tarta Fina de Manzana – Excelente con sus notas de miel, especias y caramelo.

Cervezas similares:
• Corsendonk Christmas Ale 0,33 cl (8,1% vol.)
• La Corne Quadruple Hiver 0,33 cl (12% vol.)
• Gulden Draak 9000 0,33 cl (10,5% vol.)

Cerveza belga de invierno elaborada especialmente para la época navideña. De color rubí oscuro y espuma densa y cremosa, despliega un aroma complejo donde destacan las maltas tostadas, el caramelo, la fruta madura y notas especiadas típicas de la temporada.
En boca es cálida, redonda y envolvente, con matices de ciruela, pasas, toques de canela, clavo y un dulzor equilibrado por un amargor suave. Su final es largo, sedoso y muy aromático, perfecta para quienes disfrutan cervezas intensas y llenas de carácter.

Producida por la reconocida St. Bernardus Brewery, una de las casas más emblemáticas del estilo belga, esta cerveza se elabora en edición estacional y es considerada una de las mejores “Christmas Ales” del mundo por su perfil profundo, complejo y festivo.

Maridaje recomendado:
• Costillas BBQ – Su cuerpo y dulzor especiado acompañan perfectamente la carne y la salsa.
• Burger “Cabra” – El queso de cabra y la cebolla caramelizada resaltan con sus matices afrutados y cálidos.
• Tarta Fina de Manzana – Muy buen encuentro con su toque especiado, dulce y afrutado.

Cervezas similares:
• Corsendonk Christmas Ale 0,33 cl (8,1% vol.)
• La Corne Quadruple Hiver 0,33 cl (12% vol.)
• Gulden Draak 9000 0,33 cl (10,5% vol.)

Cerveza belga de invierno con un carácter cálido, especiado y profundamente aromático. Presenta un color oscuro caoba con espuma cremosa y persistente. En nariz ofrece notas de malta tostada, caramelo, frutas maduras y un toque inconfundible de hierbas y especias. En boca es redonda y envolvente, con matices de ciruelas, miel, frutos secos y un punto especiado que recuerda a clavo y pimienta. Su final es largo, equilibrado y suavemente dulce, ideal para disfrutar en días fríos.

Elaborada por la Brasserie d’Achouffe, conocida por sus cervezas artesanales de carácter único, esta edición invernal combina tradición belga con un perfil cálido y festivo. Se produce una vez al año y está especialmente concebida para la temporada navideña.

Maridaje recomendado:
• Costillas BBQ – Su dulzor especiado realza la barbacoa y la textura de la carne.
• Burger “Cabra” – Excelente contraste con el queso de cabra y la cebolla caramelizada.
• Bocaditos de Provolone – Marida de maravilla con el queso fundido y el toque dulce de la mermelada.

Cervezas similares:
• Corsendonk Christmas Ale 0,33 cl (8,1% vol.)
• La Corne Quadruple Hiver 0,33 cl (12% vol.)
• Gulden Draak 9000 0,33 cl (10,5% vol.)

Cerveza belga de invierno de carácter intenso, cálido y especiado. Presenta un color oscuro rubí con espuma densa y cremosa. En nariz despliega aromas a malta tostada, frutos rojos, caramelo, hierbas y una mezcla armoniosa de especias típicas de la temporada. En boca es rica, envolvente y profunda, con notas de ciruelas, pasas, chocolate oscuro y un toque especiado que recuerda al clavo, pimienta y anís. Su final es largo, cálido y ligeramente dulce, perfecto para disfrutar durante los meses fríos.

Elaborada por la histórica Brouwerij Het Anker, esta cerveza navideña se produce en edición limitada y es reconocida por su complejidad y equilibrio. Representa la tradición belga de las “Christmas Ales”, combinando sutileza, potencia y un perfil intensamente festivo.

Maridaje recomendado:
• Costillas BBQ – Sus notas dulces y especiadas realzan la barbacoa y la jugosidad de la carne.
• Burger “Cabra” – El queso de cabra y la cebolla caramelizada encajan a la perfección con su carácter cálido y afrutado.
• Bocaditos de Provolone – Excelente equilibrio entre el queso fundido y los toques especiados de la cerveza.

Cervezas similares:
• Corsendonk Christmas Ale 0,33 cl (8,1% vol.)
• La Corne Quadruple Hiver 0,33 cl (12% vol.)
• Gulden Draak 9000 0,33 cl (10,5% vol.)

Satan Père Noël es una cerveza exclusiva para la época de Navidad elaborada por Brouwerij De Block al igual que sus hermanas Satan Gold, Red y Black.

La cervecería De Block es un ejemplo de una fábrica pequeña y artesanal, donde la cerveza Satan se elabora a base de las mejores materias primas y con el verdadero calor del fuego, ya que literalmente las llamas de un horno de leña situado bajo la caldera, le dan su color y calor tradicional y humano.

Recomendación:
Tabla de quesos
Costillas a la Bbq

Visual: Presenta un seductor color cobrizo con vivos destellos rubíes y una corona de espuma cremosa y persistente.
Aroma: Complejidad olfativa donde dominan las notas resinosas y de pino, entrelazadas con matices cítricos y un sutil fondo tropical verde aportado por el dry hop.
Boca: Entrada intensa pero equilibrada; la base de maltas (Extra Pale, Amber, Crystal 400 y Chocolate) regala sabores a caramelo oscuro y pan tostado que sostienen un amargor limpio de 55 IBUs.
Cuerpo y Estructura: Posee un 7% de alcohol bien integrado que aporta la robustez necesaria para los meses fríos sin perder la bebilidad característica de la casa.

Recomendación de maridaje de cerveza:
La Chouffe
Leffe Blonde
Hoegaarden

Recomendación de maridaje:

Krombacher Pils
Pilsner Urquell

Recomendación Maridaje:

Franziskaner
Saison Dupont
Hoegaarden
Früh Kölsch

Acompañados con mermelada de frambuesa

Recomendación de Maridaje:
Kwak
Charles V Roja
Tripel Karmeliet
Westmalle Dubbel,
Rochefort 6,
Lindemans Framboise

8 unidades

Maridaje:
Delirium Tremens
Früh Kölsch (Alemania)
Bluemoon
Hoegaarden (Bélgica)

Recomendación maridaje:
La Chouffe
Leffe Blonde
St. Bernardus Abt 12
Delirium Tremens
Satan Red

Recomendación de Maridaje:

Krombacher Weizen
Weihenstephaner Hefeweissbier
Franziskaner
Franziskaner Dunkel

Recomendación de maridaje:
Einbecker Ur-Bock Dunkel
Staropramen
Pilsner Urquell
Weihenstephaner Hefeweissbier
Schneider Weisse Original (TAP 7)

Recomendación de maridaje:
Krombacher Pils
Budweiser
Weihenstephaner Hefeweissbier

Recomendación de Maridaje:

Kozel Dark
Charles V Roja
La Chouffe
Westmalle Dubbel

Recomendación de maridaje:

Schlenkerla Rauchbier (ahumadas)

Recomendación de maridaje:
Krombacher Pils

Recomendación de Maridaje:
Blue Moon

Recomendación de Maridaje:

Krombacher pils
Dougall´s Ipa 4

Recomendación de Maridaje:
Coopers Original Pale Ale

Recomendación de maridaje:
La Chouffe

470 grs de Costillas a la barbacoa, acompañada de nuestras patatas y salsa bbq

Recomendación de maridaje :
Gulden Draak

Recomendación de maridaje:
Weihenstephaner Korbinian
Chimay 150 verde

Recomendación de Maridaje;
Kwak

Acompañado con guarnición de patatas

Recomendación de Maridaje;
Charles V roja
Chimay 150 Verde

Con salsa de alioli casero + patatas
Contiene lechuga y tomate

Recomendación de maridaje:
Krombacher Weizen
Franziskaner
Blue Moon
Hoegaarden

con salsa de bbq
Contiene lechuga y tomate

Recomendación maridaje:
Einbecker Ur-Bock Dunkel
Kozel Dunkel
Charles V Roja

*sofrito (cebolla, pimiento rojo y orégano)

Recomendación de maridaje:

Charles V Roja
TE DEUM Amber Roussee
Coopers Original Pale Ale

Con salsa de ali-oli casero
Contiene lechuga y tomate

Recomendación de maridaje:

La Chouffe
Duvel
St. Bernardus Prior 8