Dougall's AMBER -TRES MARES- (senza glutine) TOSTATA
5,4€
Birre SENZA GLUTINE
CORSENDONK natale 0.33cl
5,6€
Birre ALE (corpose)
MONGOZO GRANO SARACENO 0,33cl
5,5€
Birre belghe WHEAT
Piumino Triple Hop CASHMERE
5,9€
Birre IPA (India Pale Ale)
Stagione americana di Tank 7
5,8€
Birre SAISON
Dougall's IPL 0.44cl (latta)
7,0€
Birre IPA (India Pale Ale)
VAL-DIEU UNIC 0,33CL
5,3€
Birre ABADIA (monaci)
Guinness (NERA)
Birre alla spina
VAL-DIEU TRIPLE 0,33CL
5,7€
Birre ABADIA (monaci)
Duvel Hop Triple CITRA
5,9€
Birre IPA (India Pale Ale)
Dougall's Hazy APA 0,44cl (argento)
7,0€
Birre IPA (India Pale Ale)
Jump out of a plane 0.33cl LATA (Milkshake IPA)
5,8€
Birre IPA (India Pale Ale)
NULL BOCK 0,0 0,33cl" -> "NULL BOCK 0,0 0,33cl
3,5€
Birre SIN
VAL-DIEU BIONDO 0.33CL
5,7€
Birre ABADIA (monaci)
Caleya DO IT DDH DIPA 0,44cl (argento)
7,5€
Birre IPA (India Pale Ale)
Caleya BACK to BLACK lattina da 0,44cl
6,5€
Birre PORTER e STOUT (nere)
BLANCHE DE LIEGE ROSE LATTINA 0,33cl
5,3€
Birre belghe WHEAT
CERVEZAS UCEDA
C/ AQUITANIA 59, MADRID (MADRID)
CHOUFFE CHERRY (CHERRY) **BIRRA DEL MESE**
NuovoDi stagione
Tazza da 0,33 CL
5,4€
Bicchiere da pinta (0,50 cl)
6,6€
Il profumo di Cherry CHOUFFE rende omaggio alle ciliegie. Rivela anche note di fragola, mandorla, spezie e porto dolce.
Con un corpo rotondo, morbido e delicato, Cherry CHOUFFE delizia i buongustai.
Ha un finale soddisfacente, con una leggera amarezza.
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Krombacher Weizen (GRANO BIONDO)
5.3º
Bicchiere da 0,33 cl
3,9€
Bicchiere da pinta (0,56 cl)
5,5€
Krombacher Weizen dalla Germania: è una scelta eccellente per chi ama la birra artigianale ad alta fermentazione e la birra di frumento. Create con acqua, malto di frumento, orzo, luppolo e lievito, la rendono una birra semplice e perfetta per il giorno dell'anno.
Guinness (NERA)
4,2º
Bicchiere da 0,25 cl
4,3€
Pinta 0,56 cl
7,0€
Birra nera Stout di origine irlandese.
La Chouffe (BIONDA BELGA)
Tazza da 0,33 CL
5,5€
Pinta 0,56 cl
6,9€
Il suo sapore è più che delizioso, portato alla perfezione tra fruttato e piccante insieme alla caratteristica amarezza del luppolo. È una birra dalle sfumature uniche, dobbiamo assaggiare lentamente questa meraviglia in modo che il suo sapore inondi il nostro palato.
Carlo V Rosso (TOAST)
8.5º
Tazza da 0,33 CL
4,5€
Bicchiere da 0,56 cl
5,7€
Charles Quint Ambrée Rood è una birra di tipo Ambar/Rouge

Con schiuma cremosa e densa, aromi fruttati leggermente affumicati, una certa dolcezza, un pronunciato sapore di malto

SAPORE: Pronunciato nel malto. Morbido e molto fruttato grazie alla frutta dolce e matura, con un finale amaro.
TE DEUM AMBER ROUSSE (ROSSO)
5.9º
Tazza da 0,33 CL
4,3€
Bicchiere da pinta (0,56 cl)
5,3€
La birra Te Deum Amber è una birra d'abbazia belga, tipo Ale.
In tazza si presenta con un colore ambrato rossastro, coronato da uno strato di schiuma abbondante che si attenua rapidamente e lascia una sottile chioma.
Il suo aroma è prevalentemente fruttato, in particolare frutti rossi e pane.
Anche il sapore è fruttato, con un corpo potente ma morbido, in cui spiccano lievito, luppolo, malto e tocchi di caramello.
Krombacher Pils (BIONDA)
4,8º
Canna 0,33 cl
3,1€
Caraffa da 0,40 cl
4,2€
Pinta 0,56 cl
4,9€
La batteria che regna in Germania.

La birra Krombacher Pils è di colore dorato e fermentata con lager. Ha un sapore naturale, con un bouquet e un aroma di malto dolce e un retrogusto leggermente amaro
Dougall's 4 IPA (SENZA GLUTINE)
6,4%
Bicchiere da 0,30 cl
5,2€
Bicchiere da 0,50 cl
6,8€
IPA 4 di Dougall è una birra artigianale cantabrica in stile IPA della West Coast dal gusto morbido e rinfrescante, con un potente aroma floreale e agrumato. È prodotta con caragold, frumento tostato e malti extra chiari e luppoli Columbus, Cascade e Mosaic.
Non contiene glutine ed è adatto ai celiaci.
Oli Krombacher 0,33cl
4,8º
4,0€
Con Krombacher Pils godrai di un gusto caratteristico, leggermente amaro e di un aroma avvolgente: una vera birra premium Pilsen
CORONA 0,35 CL
4.6º
4,0€
BUDWEISER 0,33CL
4,0€
STELLA ARTOIS 0,33 CL
4,1€
DESPERADOS 0,33 CL
5.9º
4,3€
PILSNER URQUELL 0,33CL
4.4º
4,3€
La birra Pilsner Urquell ha un profumo floreale dovuto all'uso del luppolo Saaz, una nobile varietà di luppolo.45 Essendo una birra lager, è considerata pulita (non fruttata).
Inoltre, ha un forte sapore di malto rispetto alle altre birre Pilsner, dovuto all'uso di una macerazione in decotto.
Sebbene sia più acida della maggior parte delle Pilsner, l'amarezza non persiste a causa dell'acqua dolce utilizzata dal birrificio. Contiene un titolo alcolometrico del 4,4%, inferiore a quello delle altre birre bionde.
WESMES GRUNE PILS 0,50 cl
4.9º
5,6€
Colore oro chiaro molto brillante, con schiuma bianca che dura sulla tazza e schiuma abbondante e consistente.

È una birra con aromi di luppolo e malto ed è molto leggera e rinfrescante. Ideale per il caldo che arriva e il mezzo litro è anche corto perché ha un ottimo finale amaro e, come ho detto, è molto rinfrescante. Gustoso
KOZEL DUNKEL 0,50cl
3,8º
6,4€
Birra scura della Repubblica Ceca.
A bassa fermentazione e di colore bruno scuro, rossastro.
Questa birra chiara e scura deliziosamente chiara ti sorprenderà per la sua morbidezza, il colore unico e il sapore di caramello creato da quattro diversi malti.
PRIMUS 0,33 CL
5,2º
4,0€
STAROPRAMEN 0,33 CL
4,1€
FRANZISKANER DUNKEL 0,50 CL
5,5€
Birra eccellente nella sua categoria.
Morbida, rinfrescante ma con un tocco in più
personaggio rispetto alla sua versione bionda.
*******Birre simili******:
Birra scura Weihenstephaner Hefeweissbier-
Erdinger Dunkel-
SCHNEIDER TAP 4 0,50 CL
6,2º
5,7€
Ideale per le celebrazioni: 'Meine Festweisse', la birra di frumento brillante e dorata, rinnovata sulla base della tradizionale ricetta della birra dell'Oktoberfest. La sua fresca nota agrumata deriva dal prezioso luppolo Cascade e dal lievito fruttato Schneider: un vero piacere, senza pari in termini di freschezza e bevibilità. Un ottimo compagno per piatti leggeri e mediterranei e, naturalmente, per le riunioni festive.
*********Birre simili*******:
Birra in vetro Weihenstephaner - 5,4º
Weisse originale di Maisel -
Hacker-Pschorr Sternweisse - 5,
SCHNEIDER TAP 5 0,50 cl.
8,2º
5,7€
Il suo sapore è impressionante e delizioso, dove di
Il primo ci presenta intense note maltate
Dolci che vanno di pari passo fino a un certo punto
agrumi, attraversando alcune sfumature speziate,
donazione pulsata fruttata, cerealicola e amara
sensazione di freschezza.
RUBINETTO SCHNEIDER 6 0,50 CL
8,2º
5,8€
Questa birra risveglia le qualità
Weizenbier rinfrescante e dolce con
forza e intensità delle più dense Ales e
con molto corpo e ricordi di spezie e
frutta.
*******Birre simili******:
Aventine Eisbock- 1
Weihenstephaner Korbinian - 7.4
Celebrator Doppelbock di Ayinger
*******Birre simili*********:
Vito de Weihenstephaner - 7,
Panino al frumento Ayinger-
Picantus di Erdinger- 7,3º
RUBINETTO SCHNEIDER 7 0,50 CL
5.4º
5,7€
Il profumo è principalmente di lievito, banana
maturo e caramellato, il che lo rende molto piacevole. Nel
La bocca è morbida e saporita, con sapori di
tostato, cotto al forno e generalmente dolce in natura.
*****************Birre simili:
Birra Weihenstephaner Hefeweißbier -
Birra bianca Erdinger - 5
Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub - 5.5
VITUS WEIHENSTEPHANER 0,50 CL
7.7º
5,9€
Una sfumatura intensa ed espressiva con sentori di cereali
protagonista con quel fondo acido e un puntino citrico di
questo punto di birre.
In bocca è cremoso e rinfrescante con un corpo pieno
medio, si percepisce anche il luppolo, finale
leggermente amaro
*********************************Birre simili:
Rubinetto Schneider Weisse 5 -
Birra Ayinger Weizenbock - 7.1º
Erdinger Pikantus - 7,
BLANCHE DE LIEGE ROSE LATTINA 0,33cl
Nuovo
4.4º
5,3€
Goditi il sapore naturale del frumento e dei lamponi fruttati in ogni sorso di questa delicata e rinfrescante birra d'abbazia belga.
MONGOZO GRANO SARACENO 0,33cl
Nuovo
4,8º
5,5€
Mongozo Buckwheat White è una birra di colore giallo chiaro, torbida e con una schiuma bianca e cremosa. Per quanto riguarda il suo aroma, si possono apprezzare note di frutta tropicale, con tocchi di arancia e coriandolo. In bocca, ha un sapore morbido e rinfrescante, con un tocco leggermente acido e un finale secco. L'indice di amarezza (IBU) è basso, intorno ai 15, il che le conferisce un sapore molto equilibrato.
LUNA BLU 0,33 CL
5.4º
4,5€
Il suo sapore è acido e vigoroso, ma anche
leggermente dolce; ne evidenzia alcuni
sentori di agrumi e arancia.
**********************************Birre simili:
Birra bianca Hoegaarden - 4
Birra San Bernardo Witbier -
Allagash White - 5
CORSENDONK natale 0.33cl
8,1°
5,6€
La birra Corsendonk Christmas Ale viene prodotta ogni anno per celebrare Natale e Capodanno. Di colore rossastro. Utilizza malti tostati speciali, luppoli esclusivi e lieviti selezionati, uniti a un pizzico di coriandolo. Al naso si sente il malto. In bocca è morbido ed equilibrato, con un finale dal retrogusto secco e raffinato.
PAUWEL KWAK 0,3cl
8.4º
4,9€
Pauwel Kwak è una birra brillante e tostata con aromi di malto tostato, terra e liquirizia. Aroma di banana caramellata, torrone e un tocco fruttato finale.
*************************Birre simili:
Pirata -
La Chouffe - 8,
Delirium tremens -
TRIPEL KARMELIET 0,33 cl
8.4º
5,3€
È una birra dal sapore fine e secco con
tocco di frutta matura e candita. Fatto
con 3 tipi di cereali: avena, frumento e
orzo
**************************Birre simili:
Westmalle Triple - 9
Chimay Tripel (bianco) - 8.0
La Trappe Tripel - 8
GULDEN DRAAK 0,33 cl
10.5º
5,6€
È una birra influenzata dall'alcol,
Si riferisce alle ciliegie e allo zucchero di canna. Il retrogusto
è un po' amaro.
**********************************Birre simili:
Pirata - 10,5º
San Bernardus Abt 12 - 10.0º
Straffe Hendrik Quadrupel - 11.0º
Tovagliolo 0,33cl
8.5º
5,7€
Hapkin è una birra Belgian Strong Ale con note fruttate e speziate, corpo medio e un finale persistente secco e amaro.
Perfetta da abbinare a formaggi forti e piatti speziati.
******************************BIRRA SIMILE
Duvel - 8,5º
Delirium Tremens - 8,5º
La Chouffe - 8,0º
CORNETTA 0,33 CL
8.5º
4,9€
È una birra bionda del tipo Ale Fuerte (alta)
fermentazione), con una seconda fermentazione in
bottiglia. Il suo sottile sapore legnoso, raffinato e
peculiare. La sensazione in bocca è «vellutata»
che equivale a un vino invecchiato in rovere. Con
corpo, tocco di rovere, equilibrio tra
il fruttato del lievito e la dolcezza del
vaniglia. Finire con un amaro morbido e lungo.
****************************Birre simili:
Duvel - 8,5º
La Chouffe - 8,0º
Delirium Tremens - 8,5º
DELIRIUM TREMENS 0,33 cl
8.5º
6,7€
La prima bevanda lascia un leggero sapore
amaro, intenso e leggermente fruttato.
*****************************Birre simili:
Duvel - 8,5º
Hapkin - 8,5
La Chouffe - 8,0º
DUVEL 0,33 cl
8.5º
5,1€
Una birra leggermente fruttata, con un
aroma secco e leggero retrogusto amaro.
GULDEN DRAAK 900 0,3cl
10.5º
5,6€
Realizzato con tre diversi tipi di malto
utilizzato anche in quantità molto elevate il
segna il personaggio. Il suo profumo è molto di più
fruttato e il malto e il lievito sono molto presenti.
***********************Birre simili:
Straffe Hendrik Quadrupel - 11.0º
La Trappe Quadrupel - 10,0º
Chimay Blue (Bleue) - 9.0º
KASTELL BARISTA 0,33 cl
11°
5,9€
Aroma di caffè, cioccolato e malto tostato.
Sapore insolito e deliziosamente diverso,
cioccolato, caffè morbido e lievito interamente belga
molto ben integrato.
**************************Birre simili:
Kasteel Donker - 11,0º
Edizione Gulden Draak Brewmasters - 10.5°
Straffe Hendrik Quadrupel - 11.0º
KASTELL DONKER 0,33 cl
11°
5,6€
È una birra eccezionale, con una traccia di
cioccolato, liquirizia, banana e uvetta. Una birra
densa e cremosa.
**********************Birre simili:
Gulden Draak - 10°
Chimay Blue (Bleue) - 9.0º
San Bernardus Abt 12 - 10.0º
LA TRIPLE 10 CORNE 0.33cl
10°
6,5€
Triple 10th ti porterà in un campo di fiori a
il suo profumo. È davvero una birra
piacevole, senza zucchero né spezie,
il suo gusto impressionerà con il suo tocco amaro.
Medaglia d'argento nel 2011 ai Mondiali
Birra di Strasburgo.
************************Birre simili:
Tripel Karmeliet - 8.4º
Kasteel Tripel - 11,0º
Westmalle Tripel - 9,5°
BOMBARDIER GLORIOUS 0,50 cl
5,2º
6,4€
L'odore è di caramello, noci e cracker, e
ha un sottofondo leggermente erbaceo e speziato.
Quando la si beve, la birra è abbastanza dolce
Come se entrassi da solo, senza poterlo dire
che è un dolce regalo straordinario.
***************************Birre simili:
Fuller's London Pride - 4,7°
Birra Greene King Abbot - 5,0º
Shepherd Neame Spitfire - 4.5º
Doom BAR
4,3º
6,0€
Con un colore ambrato intenso e tocchi rossastri, quando viene servita emana aromi di luppolo, spezie e malto che catturano l'essenza delle tradizionali birre inglesi.

All'assaggio, il Doom Bar offre un sapore morbido e maltato, completato da note di frutta secca, che lo rendono ideale per chi ama le birre dal carattere robusto ma non troppo amaro.

Con una gradazione alcolica del 4,3%, è perfetto da gustare freddo, soprattutto nelle giornate calde, accompagnato da piatti come carne alla griglia, formaggi a pasta molle o frutti di mare.

La storia dietro questa birra è altrettanto interessante. È stata creata dal birrificio Sharp's, un'azienda fondata a Rock, in Cornovaglia, che si è guadagnata una reputazione in tutto il mondo per il suo approccio artigianale.

Nel 2011, Molson Coors, un gigante della birra con oltre 350 anni di esperienza, ha acquisito l'azienda, garantendo che la tradizione e la qualità del Doom Bar fossero mantenute intatte.

Se stai cercando una birra che combini qualità, sapore e tradizione, La Sagra Doom Bar Beer è un'ottima opzione, sia da gustare da sola che accompagnata da buon cibo, offrendo un'autentica esperienza di sapore britannico ad ogni sorso.
Caleya BACK to BLACK lattina da 0,44cl
11°
6,5€
Imperial Pastry Stout a base di cacao e caramello della Tanzania.
Hobgoblin Stout 0,50 CL
4.1o
7,1€
Questo stile di birra ha sapori e aromi intensi che possono includere malti tostati, cioccolato, caffè e talvolta sentori di caramello o frutta scura. Il suo colore è tipicamente molto scuro, dal marrone scuro al nero intenso. La English Stout è meno amara di altre varietà di stout come l'Irish Stout e si concentra più sul malto che sul luppolo, il che le conferisce un profilo più equilibrato e meno acido. Inoltre, di solito ha una gradazione alcolica moderata, il che la rende più accessibile e facile da gustare in diverse occasioni.
********************************Birre simili:

Guinness Draught - 4.2
Murphy's Irish Stout - 4,0º
Beamish Irish Stout - 4°
CIOCCOLATO DOPPIO 0,50cl
5,2º Stout
6,5€
È una birra scura, molto opaca, con schiuma
cremosa, abbondante e persistente, colorata
beige. Con aromi di cacao, caffè e vaniglia,
**************Birre simili:

Stout al cioccolato biologico di Samuel Smith - 5.0º
Rogue Chocolate Stout - 5,8º
Young's Double Chocolate Stout - 5,2º
SAMUEL SMITH TADDY PORTER
Vegano
6,0€
La necessità del potere calorifico per tostare i malti utilizzati per questo stile e la scarsità di energia necessaria dopo le guerre mondiali lo hanno condannato all'oblio fino a quando Samuel Smith non lo ha salvato con la sua ricetta originale nel 1979.
KASTEEL ROUGE 0.33cl
5,3€
È un mix di birra Kasteel Donker e
liquore alla ciliegia, che viene utilizzato in pasticceria. La
Il mix di questi due ottimi prodotti dà
Di conseguenza, una birra eccezionale. Una
birra che predomina il sapore dolce al tocco di
ciliegia.
******************Birre simili:

Gauloise Fruits Rouge - 8.2°
Delirium Red - 8,5º
Kasteel Rubus - 7°
LINDEMANS FARO 0,25 CL
4.5º
4,7€
Al palato ha un sapore abbastanza buono
intenso con un tocco dolce di miele e
Il caramello è il gusto principale
agrodolce e fruttato con un sapore di ciliegia
E la mela, cosa ci rende
ricorda il sidro. Il retrogusto è lungo e
secco, che invita a ripetere la bevanda.

*******************************Birre simili:
Faro di Boon - 4.0º
Faro di Mort Subite - 4.5º
Faro anteriore Timmermans - 4.0º
LAMPONI LINDEMANS 0,25 CL
2,5º
4,9€
È una birra lambic invecchiata in botti di rovere e arricchita con succo di lampone al 100%. È molto rinfrescante, ideale da bere tutto l'anno.
**************************Birre simili:

St. Louis Framboise - 2,8°
Mort Subite Framboise - 4,5º
Timmermans Framboise Lambicus - 4,0º
LINDEMANS KRIEK 0,25 CL
2,5º
4,9€
È un Lambic filtrato arricchito con ciliegie che crescono nella zona. Il suo sapore è rinfrescante. Ha un insolito sapore secco simile a quello del vino perché matura in vecchie botti di vino. Il suo sapore è delizioso e molto delicato. È una birra molto rinfrescante e facile da bere.
*******************************Birre simili:

Mort Subite Kriel - 4.5
Chiesa di San Luigi - 3.2
Belle-Vue Kriek - 5°
3 Fonteinen Oude Kriek 0.375 cl
6,4º
13,5€
Birra limbica fruttata con un aroma di ciliegia e un sapore agrodolce allo stesso tempo.
Questa birra è prodotta solo con ingredienti naturali, senza coloranti o aromi e non viene filtrata.
Di colore ambrato con riflessi aranciati e schiuma fine e non persistente.
Sapore legnoso con intense note fruttate e acide.
***********************Birre simili:

Cantillon Kriek - 5,0º
Boon Oude Kriek - 6,5°
Hanssens Oude Kriek - 6,0º
*****************************************************
COCCO MONGOZO 0,33 CL
3,5º
5,9€
Antica ricetta in cui il cocco viene utilizzato nel
fermentazione. Birra al cocco Mongozo
È una birra esotica dal sapore fresco di
cocco. La base di questa birra è Mongozo
Quinoa.
MONGOZO MANGO 0.33cl (SENZA GLUTINE)
3,6º
5,9€
Mongozo Mango è una birra di colore giallo dorato che ha un piacevole aroma e sapore di mango, una bevanda fresca, dolce e rinfrescante che è molto facile da bere.
*****************************Birre simili:

Floris Mango - 3.6º
Mango tropicale Timmermans - 4,0º
Duchessa di Borgogna 0,25 cl.
7,2º
9,6€
Questa Red Sour, nota anche come The Burgundies of Belgium, è una miscela di birre dopo un'attenta maturazione in botti di rovere per un periodo compreso tra 8 e 18 mesi.
Questa birra è naturale al 100% e non pastorizzata.

Gusto agrodolce e aromi di rovere.
**********************Birre simili:

Rodenbach Grand Cru - 6,0º
Rodenbach Alexander - 5,6°
Petrus Oud Bruin - 5°
Liefmans Goudenband - 8.0º
ST. BERNARDUS TRIPEL 0,33 cl
5,3€
Il suo sapore è equilibrato e armonico tra
amaro e dolce, rifinito con un gusto discreto
amaro secco.
***************************************Birre simili:

Westmalle Tripel - 9,5°
Chimay Tripel (bianco) - 8.0º
La Trappe Tripel - 8,0º
Tripel Karmeliet - 8,4º
VAL-DIEU TRIPLE 0,33CL
5,7€
È un vero gioiello della tradizione birraria belga, prodotto dall'Abbazia cistercense di Val-Dieu. Questa birra forte in stile belga ha una gradazione alcolica del 9% ed è prodotta con malto d'orzo, zucchero di canna e lievito ad alta fermentazione. Dal sapore intenso e complesso, combina note fruttate e dolci con un tocco speziato grazie al luppolo Saaz
VAL-DIEU BIONDO 0.33CL
5,7€
La birra viene prodotta utilizzando ingredienti di alta qualità, come malto d'orzo, luppolo e lievito. Il malto utilizzato viene leggermente tostato per ottenere un colore dorato chiaro e un sapore delicato. Vengono utilizzati diversi tipi di luppolo, tra cui il luppolo Saaz, che conferisce alla birra un sapore floreale e speziato
VAL-DIEU UNIC 0,33CL
Nuovo
4,3º
5,3€
La birra viene prodotta utilizzando ingredienti di alta qualità, come malto d'orzo, luppolo e lievito. Il malto utilizzato viene leggermente tostato per ottenere un colore dorato chiaro e un sapore delicato.
TRAPPISTES ROCHEFORT 10 0,33 cl
11,3º
6,2€
Il suo sapore è robusto e la gassificazione è media
medio-alto. Con un palato tostato, caramello e spezie
che ben mascherano l'elevata gradazione alcolica che
conferisce a questa birra un carattere impressionante.
*******************Birre simili:

San Bernardus Abt 12 - 10.5º
Westvleteren 12 - 10.2°
Chimay Grande Réserve (blu) - 9.0º
CHIMAY BLANCA 0,33CL
Nuovo
5,7€
Autentica birra trappista abbaziale, caratterizzata dal suo equilibrio tra dolcezza e amarezza. Di colore dorato intenso, con schiuma bianca fine. Seconda fermentazione in bottiglia, che lascia residui di lievito che vanno serviti quando si affretta la bottiglia per assaporarne tutto il gusto. Aromi che uniscono l'amarezza del luppolo e la dolcezza dei cereali e del lievito. Si capisce il gusto che è stata prodotta aggiungendo quantità significative di luppolo, rispetto a quanto è comune a questo tipo di birra di origine belga.
TRAPPISTES ROCHEFORT 8 0,33 cl
9.2º
5,5€
Il suo sapore è delicato con l'uvetta, ben speziato,
alcol che rinforza in ogni momento
profili speziati e di liquirizia, amarezza
dietro senza farsi troppo notare.
Birre simili:

Chimay Blue - 9.0º
Westvelteren 8 - 8.0º
San Bernardus Prior 8 - 8.0º
Schlenkerla ERLE BLACK LAGER 0,50 cl (STILE AFFUMICATO)
NuovoDi stagione
4,2º
5,7€
Questa birra scura si caratterizza per contenere un malto affumicato molto speciale.
Al 4,2% vol., ha un po' meno alcol, ma ha un sapore forte.

Il malto di ontano affumicato conferisce alla birra un sapore affumicato fine e complesso.
Un alto contenuto di malto tostato fornisce un pronunciato aroma tostato e un colore scuro, quasi nero.
Schlenkerla Rauch MARZEN 0,50 CL
5,1°
5,9€
Come le birre di frumento bavaresi,
realizzata con una miscela di malti d'orzo e
malto di frumento. La porzione di malto d'orzo
viene affumicato, mentre il malto di frumento
rimane non affumicato.
*********************Birre simili:

Spezial Rauchbier Märzen - 5°
Kaiserdom Rauchbier - 5.1
Mahr's Bräu Rauchbier - 5°
Gulden Draak affumicato 0.33cl
10.5º
5,6€
Per la creazione di Gulden Draak Smoked, è stata recuperata l'antica tradizione dell'essiccazione del malto: l'affumicatura. Fornisce una sfumatura caratteristica che viene poi trasmessa alla birra. Questo tipico sapore affumicato è andato perduto nel corso degli anni quando le tecniche di essiccazione del malto sono diventate notevolmente più efficienti.
**************************Birre simili:

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 8.0º
Alaskan Smoked Porter - 6,5º
Stone Smoked Porter - 5,9º
Schlenkerla Rauchbier DOPPELBOCK 0,50 CL. (STILE FUMOSO)
5,9€
Rauchbier (birra affumicata). Lager forte all'8% di gradazione alcolica prodotta a differenza delle altre birre Schlenkerla con malto affumicato in legno di quercia anziché legno di faggio, fornendo così un aroma molto speciale che si combina perfettamente con la dolcezza e il tocco liquoroso di Doppelbock.
********************Birre simili:

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 8.0º
Spezial Rauchbier Bock - 6,5º
Alaskan Smoked Porter - 6,5º
Jump out of a plane 0.33cl LATA (Milkshake IPA)
5,8€
La Milkshake IPA è uno stile di birra affascinante che ha guadagnato popolarità negli ultimi anni. Ecco perché questo stile di birra!
non può mancare nella nostra lista dei desideri! Il nome «Milkshake» si riferisce alla sua consistenza cremosa e setosa e alla sua
note dolci distintive ottenute dall'aggiunta di lattosio e frutta.
Allergeni
Dougall's IPL 0.44cl (latta)
6,3º
7,0€
«Un ibrido di stili IPA e Lager»
Una birra cristallina che unisce le caratteristiche note floreali ed erbacee del luppolo German Tango con il carattere agrumato del luppolo Citra americano. Bevanda lunga, asciutta, pulita ed equilibrata grazie al lievito Lager e a 60 giorni di maturazione.
Dougall's Hazy APA 0,44cl (argento)
5.5º
7,0€
«La nostra birra più oscura»
In questa ricetta abbiamo utilizzato per la prima volta il BBC Pure Hop Pellet, luppolo lavorato a −35°C per ridurre l'ossidazione rispetto agli oli essenziali e alle resine, con conseguente aumento dell'aroma e del sapore. Il risultato è una birra molto torbida e chiara, con un intenso aroma fruttato (ananas, pesca) e resinoso e tropicale in bocca. La bevanda è setosa e nel retrogusto noteremo sia la resina di pino che la caratteristica amarezza delle nostre birre.
Caleya DO IT DDH DIPA 0,44cl (argento)
7,5€
Double dry hop IPA con luppoli Citra, Motueka e Mosaic. Malto di frumento, fiocchi d'avena.
Duvel Hop Triple CITRA
Nuovo
9,5º
5,9€
Il suo sapore pieno e rinfrescante con intensi aromi di agrumi e amarezza equilibrata
Contiene queste meraviglie del luppolo
Saaz-Saaz, Styrian Golding & Citra (Yakima Valley, USA)
Piumino Triple Hop CASHMERE
Nuovo
9,5º
5,9€
In questo nuovo luppolo Duvel Tripel, i birrai utilizzano l'esclusivo luppolo aromatico Cashmere come terza varietà di luppolo. Coltivato nella Yakima Valley di Washington, questo luppolo arricchisce la palette Duvel con note fresche di cocco, agrumi, pesca e melone.
LATTINA CALIFORNIA IPA 0,33cl
4.7º
5,5€
Birra Session IPA, color oro, schiuma bianca. Aromi agrumati ed erbacei. È una birra leggera, rinfrescante e facile da bere. Il finale è leggero e amaro molto piacevole. Buon carico di luppoli Simcoe, Crystal e Chinook.
IPA PER TUTTO IL GIORNO 35CL
4.7º
4,9€
Una Session Ale realizzata con un complesso
selezione di malti e luppoli. Equilibrato con
un aroma ottimale, note di frutta tropicale e un
finitura pulita.
*************************Birre simili:

Lagunitas DayTime IPA - 4,0º
Stone Go To IPA - 4,8º
Founders Solid Gold - 4,4º
HEMP WAY TO HELL, LATTINA DA 0,44 CL
6.5º
6,1€
IPA con terpeni di cannabis, non contiene CBD o THC
TROUBADOUR MAGMA 0,33 CL
9° IPA belga
5,3€
Al naso attira molta attenzione,
apprezzo le note di caramello, le note di agrumi,
frutti tropicali e lieviti. In bocca entra
secco, amaro, con note resinose, caramello,
lievito e una macchia citrica, il finale è
amaro e secco, molto resistente.
**************************************Troubadour Magma 0.33cl - 9° (IPA belga)

Birre simili:

Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel - 9.0º
Duvel Triple Hop - 9,5º
La ghigliottina - 8.5º
Saison Dupont 0,33cl
6.5º
4,9€
'Considerata la «referenza» tra le birre stagionali belghe, la Saison Dupont ha un colore biondo ramato, i migliori aromi e una forte amarezza, che la trasformano in una birra dissetante come nessun'altra, proprio come è stata creata per... '
**********************Birre simili:

Fantôme Saison - 8.0º
Brasserie de Blaugies Saison d'Epeautre - 6°
Saison Voisin - 5,0º
Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale - 8,5°
Stagione americana di Tank 7
8.5º
5,8€
Tank 7 è una Saison americana in stile belga con aromi fruttati e speziati sottili, mescolati a note di luppolo e pompelmo.
Dougall's AMBER -TRES MARES- (senza glutine) TOSTATA
5,2º
5,4€
Tres Mares è un ottovolante di sapori. La combinazione di malti conferisce a questa birra tostata aromi di liquirizia, caramello mou e sottili tocchi affumicati. Una volta passata in bocca, percepiremo sfumature di biscotti, cioccolato e frutta secca. Pochi secondi dopo, quando sembrerà che tutto sia finito, il luppolo sembrerà darci un finale secco, amaro e molto piacevole.
MONGOZO SENZA GLUTINE 0.33cl.
4,9€
Premiata come la migliore birra
Senza glutine europeo presso WORLD BEER
PREMI nel 2014 e la migliore birra senza
glutine, in tutto il mondo,
È una birra dal sapore morbido e leggero
Amaro fornito dal luppolo
COCCO MONGOZO SENZA GLUTINE 0,33CL
3,5º
5,3€
Antica ricetta in cui il cocco viene utilizzato nel
fermentazione. Birra al cocco Mongozo
È una birra esotica dal sapore fresco di
cocco. La base di questa birra è Mongozo
Quinoa.
ESPORTAZIONE SUPER 8
4,8º
4,6€
EXPORT SUPER 8 è un prodotto. Una birra artigianale di alta qualità, prodotta con ingredienti selezionati e un accurato processo di fermentazione.

Dettagli tecnici:
ABV (alcol in volume): 5,0%
IBU (International Bitterness Units): 15
SRM (metodo di riferimento standard): 10 (colore ambrato)
Ingredienti principali:
Malti: Pilsner, Caramel
Luppolo: Cascade, Saaz
Lievito: Ale
NULL BOCK 0,0 0,33cl" -> "NULL BOCK 0,0 0,33cl
Nuovo
0,0º
3,5€
NULL BOCK è la prima birra Bock senza alcol e stabilisce nuovi standard nel godimento della birra senza alcol con i suoi forti aromi tostati e il suo caratteristico colore mogano. Ideale per coloro che non vogliono rinunciare a tutto il sapore: per una maggiore spensieratezza nella vita di tutti i giorni!
KROMBACHER 0,33 cl.
0,0º
3,0€
Bavaria 0.0% Wit è una birra analcolica «Barley».
La Bavaria 0,0% non viene filtrata. Mentre la maggior parte delle
Le birre allo 0,0% filtrano l'alcol alla fine del processo
produzione, la Baviera 0,0% non produce alcol,
conferendogli un sapore unico.
************************Birre simili:

Bitburger 0,0% senza alcool - 0,0º
Beck's Blue - 0,0º
Warsteiner Premium Fresh - 0,0º
PANE TOSTATO DORATO AMSTEL 0,0
3,2€
************************Birre simili:

San Miguel 0.0 Toast - 0.0º
Estrella Galicia 0,0 Pane tostato - 0,0º
Mahou 0,0 Pane tostato - 0,0º
LEFFE 0.0 SCURO 0.33CL
0,0º
4,3€
È una birra belga scura analcolica dall'aroma tostato e fruttato. Ha tutto il sapore della classica Leffe Brune, con note di caramello, malto tostato e cereali.
****************************Birre simili:

Affligem 0,0% - 0,0º
Grimbergen 0,0% Doppio - 0,0º
Hoegaarden 0,0% - 0,0º
FRANZISKAINER SENZA 0,5 CL (FRUMENTO)
0,5º
4,1€
***************************Birre simili:

Erdinger Alkoholfrei - 0,5º
Paulaner Hefe-Weißbier senza alcool - 0,5º
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei - 0,5º
CLAUSTHALER 0,33 cl
0,3º
3,0€
Goditi il piacere di una birra analcolica ma con un
ottimo corpo e sapore di una birra lager Premium a base di
secondo un metodo brevettato e brevettato. Il sapore fresco e
gustosa e di ottima qualità di questa birra classica.
*************************Birre simili:

Beck's Blue - 0,0º
Bitburger 0,0% senza alcool - 0,0º
Warsteiner Premium Fresh - 0,0º
KASTEEL ROUGE 0.0 (CHERRY) lattina 0.33cl
4,6€
Le note di degustazione e degustazione del Kasteel Rouge 0.0 analcolico sono una vera delizia per i sensi. Alla vista, ha un colore rosso brillante che anticipa l'esplosione di sapori che si proverà al palato. Quando lo avvicini al naso, puoi sentire aromi di ciliegia intensi e freschi, con sfumature sottili che ricordano l'autentica birra belga. In bocca, il suo sapore è morbido e fruttato, con una dolcezza bilanciata da una leggera acidità che rende ogni sorso rinfrescante e piacevole. Il suo corpo è leggero, con un'adeguata carbonatazione che dona vivacità senza essere travolgente.
**************************Birre simili:

Leffe Ruby 0,0% - 0,0º
Grimbergen 0,0% Rosso - 0,0º
Lindemans Kriek senza alcool - 0,0º
MAGNERS ORIGINAL 0,50 cl
0,50 cl
5,4€
***************************Birre simili:

Sidro originale Bulmers - 4,5º
Sidro originale Strongbow - 4,5º
Somersby Apple Cider - 4,5 gradi
KOPPARBERG FRAGOLA E LIME 0,33cl
4.5º
4,9€
Kopparberg è un sidro svedese premium con succo di fragola e lime aggiunto alla sua preparazione. Viene servito con molto ghiaccio e una fetta di lime che gli conferisce un tocco agrumato in più che è molto piacevole al palato. È prodotto nella più grande fabbrica di sidro della Svezia fondata nel 1886 da diversi mastri birrai di Kopparbergs Bryggeries.

La preparazione si basa su una ricetta tradizionale svedese, in cui le mele vengono fatte fermentare con acqua dolce di Kopparberg, aggiungendo succo di fragola fresco e lime alla fine del processo.
*********************************KOPPARBERG FRAGOLA-LIME 0,33cl - 4,5º

Birre simili:

Sidro di fragola e lime Rekorderlig - 4.0º
Sidro alla fragola e lime Somersby - 4,5º
Brothers Strawberry & Lime Cider - 4.0º
Insalata di prosciutto iberico e formaggio di capra
Con cipolle caramellate e semi di papavero
16,9€
Allergeni
Guacamole alla tartara con insalata di salmone
Accompagnato da gamberi grigliati
16,9€
Allergeni
Insalata Caesar con straccetti di pollo croccante e crostini
con salsa Santoña, acciughe, parmigiano e ciliegie
14,9€
Allergeni
Non crocchette di pollo (VEGANE)
Nuovo
Vegano
Bocconcini di pollo vegani con barbecue vegano
6,1€
8 unità
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine.
Tagliere per formaggi affumicati Country
Formaggio Idiazabal, formaggio affumicato, formaggio di pecora «Ahuyentalobos», formaggio vecchio tostato «7 corone», «Trio di piccoli involtini di capra» e Roquefort
16,9€
con marmellata di cipolle fatta in casa e marmellata di lamponi
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine.
Prosciutto iberico di Salamanca con Salmorejo e toast
19,9€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine.
Uova spezzate con prosciutto iberico di Salamanca
12,8€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine.
Tagliere di patate alla griglia con salsicce europee
10,7€
Patate Uceda (con la nostra salsa fatta in casa)
Bravas e Ali-Oli
7,0€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Latticini.
Autentiche crocchette di prosciutto e porcini
4 di prosciutto e 4 di porcini
11,5€
Allergeni
Può contenere tracce di Crostacei, Pesce, Soia, Sedano, Molluschi.
Degustazione di salsiccia tedesca alla griglia
con salsa barbecue fatta in casa
17,7€
Salse: senape
barbecue fatto in casa
BARBECUE
Alioli
Senape e miele
Bravas
Ali di pollo al limone
10 unità
11,8€
Quesadilla
Vegetariano
Accompagnato dalla nostra salsa guacamole fatta in casa
5,2€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Latticini.
Piadina
Con prosciutto iberico, mozzarella e rucola
6,5€
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Latticini.
Bastoncini di pollo
con le nostre salse: senape e miele e barbecue
7,4€
5 unità
Allergeni
Bocconcini di pollo con le nostre salse: senape al miele e aioli
8 unità
6,7€
Allergeni
COSTOLETTE BARBECUE
NuovoDi stagione
470 grammi di costolette alla griglia accompagnate dalle nostre patate e salsa barbecue
20,9€
Involtini di pollo ruspanti ripieni di un mix di funghi e formaggio brie
Speziato
Accompagnato da patate e un po' di salsa piccante ai funghi con cipolle caramellate
9,7€
Allergeni
Può contenere tracce di Pesce, Latticini, Molluschi.
Filetto di maiale iberico con salsa di soia
con contorno di patate
13,5€
Allergeni
'Pollo'
Hamburger di pollo fatto in casa, in brioche, con formaggio Gouda e guacamole (opzionale) + patate
13,0€
Con salsa aioli fatta in casa+patate
Contiene lattuga e pomodori
Allergeni
'Uceda'
Carne autentica con formaggio cheddar, pancetta + patate
13,5€
con salsa barbecue
Contiene lattuga e pomodoro
Allergeni
Può contenere tracce di Latticini.
«Provolone»
Carne autentica con provolone e salsa criollo + patate
13,7€
Allergeni
'Capra'
Carne autentica con formaggio di capra e cipolla caramellata + patate
13,7€
Con salsa ali-oli fatta in casa
Contiene lattuga e pomodoro
Allergeni
Può contenere tracce di Latticini.
iberico
Carne autentica con prosciutto iberico, formaggio di capra e cipolla caramellata + patate
14,9€
Con salsa barbecue
Contiene lattuga e pomodoro
Allergeni
Può contenere tracce di Latticini.
Setas
Carne autentica con la nostra salsa di funghi fatta in casa, formaggio di capra, cipolla caramellata + patate
14,3€
Con salsa di funghi leggermente piccante
Contiene lattuga e pomodoro
Allergeni
'Vegano'
Vegano
Hamburger proteico di piselli+patate
13,3€
Con salsa barbecue
Contiene lattuga e pomodoro
Allergeni
PROSCIUTTO
Con Tumaca e prosciutto iberico di Salamanca
9,6€
Allergeni
'Uceda'
Con salmorejo e prosciutto iberico di Salamanca e uova di quaglia
10,2€
Allergeni
«DA NORD»
Con Ali-Oli, Gulas e Gambas
7,2€
con olio di basilico e olio di paprika
Allergeni
'SALMONE'
ripieno di txaca e olio di basilico
7,8€
Txaca; bastoncini di granchio, cipolle, peperoni verdi e maionese
Allergeni
SPECIALE
Salsiccia, salsa creola, mozzarella, pomodori secchi e noci.
7,7€
con olio di basilico
Allergeni
«FILETTO DI MAIALE IBERICO»
Con marmellata di cipolle fatta in casa e formaggio Brie
10,8€
Allergeni
PANCETTA CON FORMAGGIO GOUDA
6,7€
Allergeni
PROSCIUTTO IBERICO di Salamanca
Con Tumaca
8,2€
Allergeni
Vulcano al cioccolato
con una pallina di gelato alla vaniglia
5,5€
Allergeni
TORTA DI MELE FATTA IN CASA
con pallina di gelato alla vaniglia e sciroppo al caramello
7,2€
Allergeni
DO IL GELATO
Pallina per gelato X2
4,2€
Per scegliere vaniglia, fragola e cioccolato
Allergeni
Può contenere tracce di Glutine, Uova, Arachidi, Soia, Noccioline.
CHEESECAKE
Cheesecake, con marmellata di lamponi
5,5€
Allergeni